单选题下列物质中 既能与盐酸反应 又能与氢氧化钠反应的化合物是A.乙酸乙酯B.丙氨酸C

问题补充：

单选题下列物质中，既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠反应的化合物是A.乙酸乙酯B.丙氨酸C.葡萄糖D.花生油

答案：

B解析A错，乙酸乙酯只能与氢氧化钠反应不能与盐酸反应；B正确；C错，葡萄糖不能与盐酸反应也不能与氢氧化钠反应；D错，花生油属于油脂，为混合物；