问题补充：
芜湖“三刀”素有“削铁如泥”之美称．从物理学的角度分析，这说明刀具材料的________比铁大；刀具的刀口磨得很锋利．主要是为了减小受力面积，增大________：刀柄上刻有花纹，是为了________．
答案：
硬度压强增大摩擦力，防止脱落伤人
解析分析：这是一道生活常识题，利用物理知识具体解释即可．
解答：能够削铁的刀材料硬度强，刀口磨得很锋利是为了减小受力面积，增大压强，刀柄上刻有花纹，主要是为了增大摩擦力，防止脱落伤人；
故
芜湖“三刀”素有“削铁如泥”之美称．从物理学的角度分析 这说明刀具材料的________比铁大；刀具的刀口磨得很锋利．主要是为了减小受力面积 增大________：刀
