下列哪种物质属于有机物A.水B.无机盐C.蛋白质D.氧

问题补充：

下列哪种物质属于有机物A.水B.无机盐C.蛋白质D.氧

答案：

C

解析分析：食物中的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．分析解答．

解答：食物中的六大营养物质是糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．其中，属于有机物的有糖类、油脂、蛋白质、维生素，含碳．水和无机盐属于无机物．氧也是无机物．

故选：C

点评：此题是基础性的题目，难度较小，一般不会出错．