平时我们吃的面粉 马铃薯 大米 红薯中含有丰富的A.维生素B.蛋白质C.糖类D.脂肪

问题补充：

平时我们吃的面粉、马铃薯、大米、红薯中含有丰富的A.维生素B.蛋白质C.糖类D.脂肪

答案：

C

解析分析：我们所吃的食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐等营养物质，不同的食物所含的营养物质各不相同，据此解答．

解答：由分析可知，我们所吃的食物中含有各种营养物质，不同的食物所含的营养成分的多少各不相同，如鱼、瘦肉等含较多的蛋白质，面粉、马铃薯、大米、红薯中含丰富的淀粉等糖类，蔬菜和水果中含丰富的维生素和无机盐，肥肉中含较多的脂肪等．可见C符合题意．

故选：C

点评：这部分内容是中考的热点，要好好理解和掌握．