最近气候干燥，人们经常会出现嗓子干痒、胀痛的情况，这个时候就需要一些食物来润肺了，那么润肺的食物有哪些呢？
NO.1银耳
银耳性平、味甘，是秋季润肺的圣品，既有补脾开胃的成效，又能滋阴润肺。通常作为烹调各类菜肴的主要配料，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。
做法：莲子去芯，银耳泡发撕成小片，放入锅中同煮60分钟左右，放入适量冰糖即可。
NO.2雪梨
雪梨性寒、味甘，含柠檬酸，维生素C、B1、B2，苹果酸等。具有润肺清燥、止咳化痰的功效。成人每天可以吃1-2个。
做法：用温水把菊花稍微泡开，雪梨去皮去核后切成块状。两者一起放入锅中煮沸，放入冰糖再煮2分钟即可。
NO.3百合
百合性平、味甘，有润肺、养肺、止咳等作用。除含有碳水化合物、卵白质、钙、磷、铁等养分素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。
做法：将百合60-100克，糯米、红糖适量同煮成粥。有补中益气、健脾养胃、润肺清肺之功效。
NO.4白萝卜
萝卜含葡萄糖、果糖、维生素C、芥子油、木质素等成分，生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，加强食欲和止咳化痰的作用。
做法：白萝卜去皮，加少量水榨成汁。但需注意此法对胃的刺激也较强，脾胃虚弱者不宜食用。
文章来源于39健康网
