眼看着炎热的夏季已经离开，凉爽的秋季就要到来。不热不冷的秋季是孩子成长的重要时期，这个时候抵抗力和充足的营养对孩子来说是一样的重要。孩子少生病，自然能长的快，长的好。今天小编就为大家介绍一道家常菜——西蓝花炒虾仁，不仅能为孩子补钙，还能增强孩子的抵抗力，孩子常吃身体棒棒哒，宝妈们要多做给孩子吃哟。
食材：西蓝花300克、鲜虾300克、蒜、料酒、盐和植物油。
做法：
1.把西蓝花用手掰成小块，洗干净。（手掰不易导致维生素流失）
2.洗挑虾线，剥虾皮，清洗干净。
3.蒜剁蒜末。
4.起锅倒入适量的植物油，油热放入蒜末，虾仁和料酒爆炒。
5.炒至虾仁轻微变色，倒入西蓝花继续爆炒。
6.炒至西蓝花断生，撒适量的盐调味即可。
由于是做给孩子吃的菜，所以不放太多的调味料，清淡的口味很符合孩子的口味。炒好的西蓝花炒虾仁，红绿相间，颜值非常的高。尝一口，花菜清香可口，虾仁肉质鲜嫩，美味极了。清淡可口的西蓝花炒虾仁营养极其丰富，西蓝花中富含维生素和微量元素，其中锌元素有增强孩子抵抗力的功效。
虾仁中丰富的钙质能为孩子的骨骼发育提供营养，孩子多吃益处多多。这道菜，营养丰富又美味，家长营养多做给孩子吃哟，孩子多吃身体棒棒哒。
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