8月28日，中国质量协会40周年纪念大会。
格力的董小姐表示：“现在还有人到日本买饭煲吗？我们的饭煲卖到日本，日本人告诉我，格力的饭煲比日本还要好。我们还做出三高人群的饭煲，如果有血糖高的人，买我们的饭煲，保证你敞开吃，血糖不升高。”
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消息一经媒体报道后，引起了网友的热议。
有网友评论：“血糖高还跟电饭煲有关系？”、有人指出“不管你再怎么烹饪，淀粉还是淀粉，它还是糖类”、甚至有网友表示“我觉得我的智商受到了侮辱……”、“开始向老人动手了，明显的传销组织套路”。
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那么问题来了！！！
用电饭煲煮出来的米饭真的可以不升高血糖，让“三高人群”敞开吃米饭吗？
答案是：
不能！
首先，我们先来了解米饭的营养成分构成。
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我们平时吃的白米饭来自于稻子，这是一种外壳坚硬、不能直接食用的谷物。谷物经碾磨制成糙米。
糙米可以通过除去麸皮、外皮和胚芽进一步精制，只留下白色的胚乳，这种白色胚乳再经过适当加工后就变成了现代人作为主食的精白大米。
其实，白米饭的主要成分就是碳水化合物，其中大部分都是由淀粉组成的。
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淀粉是一种多糖，它由无数葡萄糖分子以不同的排列方式构成。因此人们将米饭吃到嘴里后，在口腔和消化道中淀粉被唾液淀粉酶等不同的因素破坏成葡萄糖，被人体吸收，导致血糖升高。
而董明珠所说的三高人群电饭煲并不说完全没有糖，而是把可以洗掉的糖类洗掉，减少了米饭中的部分糖分摄入。但并不是血糖就不会升高了，而是降低了血糖在饭后的升高幅度。
也就是说，如果这款电饭煲不能显着减少米饭中的糖类，“三高”群体仍然不能“敞开吃”。
三高人群能吃米饭吗？
很多三高人群都不敢吃米饭，怕血糖升高。
其实这个意识是正确的，白米饭的血糖反应非常高，而且白米饭由于为了口感更好，在制作过程中把很多的营养成分都给去掉了。
但是，考虑到现在大家的饮食习惯里主食是以白米饭为主，一顿饭吃一小碗白米饭也是没有问题的（大约是一个小碗的量）。
三高人群应该怎么吃？
首先，含糖类过多的食物最好不好吃。我们生活中处处都藏有糖类的食物：蛋糕、汽水、巧克力、饼干、红烧肉……日常饮食中，应该要时刻注意！
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要知道，心血管疾病可是中国人死亡的头号元凶。据统计，中国每年有 300 万人死于心血管疾病，平均每 10 秒就有一人被心血管疾病夺去生命。
其次，主食要减少精米，也就是白米饭的比例，或者用糙米来替换掉精米也是可以的。
但考虑到糙米口感较差，老人年难以适应，建议把部分精米换成糙米，或者再加入一些其他的杂粮，比如燕麦、玉米、红豆、荞麦等等，也是很好的选择。
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最好，三高人群要增加蔬菜和水果的摄入，多食用一些膳食纤维丰富的食物。最好要做到不抽烟，不喝酒，少喝浓茶，减少饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入，比如红肉、肥肉和油炸食品等等。
日常生活中，也要加强锻炼，多步行，强身健体。身体好，才是真的好！
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