立秋后，这三样食物千万别入口，伤脾又伤胃，小心中招！立秋之后大家都急着贴秋膘，但是有些食物不是越能吃越好，比如今天要跟大家说的这三样食物立秋后就要远离了，不然伤脾又伤胃，它们就是西瓜、香瓜和菜瓜。刚刚从炎热的夏季过来，秋老虎还没走这段时间，大家往往还会有继续吃瓜的习惯，但是季节变换肠道也不一样了，一定要注意，小心中招哦。这个季节最重要的是要润燥，吃一些平和的食物，白菜就是一个特别好的选择，今天小编就来推荐一款糖醋白菜！
糖醋白菜
配料：
白菜 250克、 油 适量、精盐 适量、白糖 适量、 白醋 适量、葱 适量
烹饪步骤：
1.白菜洗干净，取头部，削成大片
2.起油锅，大葱入锅煸香后白菜入锅炒
3.加白糖炒
4.加白醋炒
5.炒至白菜稍微塌加盐炒，炒均匀关火，盛出享用
烹饪小贴士：
1、看颜色：白菜分结球与不结球，本文指的是结球的品种。结球的大白菜，一般来挑白色的，因为白色的大白菜会甘甜一些，口感甚好。如果是青色的白菜，那么口味就不同。2、看大小。如果不是限定分量买的话，尽量挑个儿大的大白菜，因为这样的话里面可食用的叶茎多。3、看外表。就大白菜而言，挑选的时候，看外表很重要。一般要挑卷得密实的大白菜，同时也要看看根部，根部要小一点，因为大白菜的根是吃不得的。另外重要的一点，要看看腐烂了没有，如果烂掉了，要慎选。
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