其实在各个地区里面所存在的那么一些美食，都是非常的不一样的。如果说你旅游的目的地是非常的多的话，那么你在这个过程当中品尝到的美食种类以及数量也会是特别的多。当积累到了一定层次之后，你就会发现绝大多数的美食都是会与当地的民俗习惯、特有的文化有很大的关联。如果说你是来到嘉兴这一块地区游玩的话，那么小编就是想要介绍这样的几道特别美味的食物。
它就是能够让你感受到这一块地区的独特风情以及与众不同的民俗。首先小编就是想要介绍这样的一道美食，那就是荷叶粉蒸肉。听到这样的一个名称，也许有一部分的人就是能够从中获取到最基本的那几种食材。其一，就是荷叶。为什么要使用这样的一种食材？那也是因为这道美食的来源是在浙江嘉兴沿湖的区域里面。在这块区域存在着大大小小的湖泊、荷花塘的。
所以说当地的人就是就地取材，使用了非常新鲜的荷叶。其二的话，就是猪肉。在平常的生活之中，绝大多数的人都是会喜欢吃瘦肉，而不是肥肉。因为肥肉带给人的感觉是比较腻的。瘦肉是有一点点清爽，同时还会给我们带来比较多的养分。当然了，绝大多数的人在烹饪的过程当中，都是会采取肥瘦相间这样一种肉质。可是在这道美食当中，你所看见的现象是肥肉多瘦肉。
而它之所以会使用这样的一种肉质。那也是因为荷叶本就带有清香的，是含有非常多去火的成分。所以说两者结合起来的时候，你丝毫不会觉得油腻感浓厚。而说到第三种食材的话，那就是米粉。对于米粉这种物质，当地的人也是会有一种独特的处理方法。那就是在它和猪肉相互结合之前，是需要经过大火炒的。因为这样的话，它就是会更加的香。对于这样的一道美食，如果说你没有吃过的话，那的确就是比较的可惜了。
因为当地人把米粉和猪肉混合在一起，加入了独特的佐料之后。就是会用荷叶把它包裹住，然后就是采用清蒸的方式。可以说当你食用起来的时候。那就是会觉得荷叶当中的一些特别好的成分，就是会全部进入到猪肉和米粉的内部。你在品尝的时候，就是会觉得它特别的糯。虽然有一点点的油，可是丝毫不会觉得腻。最主要的是，它对于我们的身体也会产生特别好的益处。
是可以达到清火、解毒这样一个作用。除了这样的一道美食之外，在这块地区里面还存在着其它的有特色的食物。而小编还想介绍这样的一道，那就是文虎酱鸭。对于酱鸭这样一种美食。可以说绝大多数的地区都是存在着的，只不过每个地区所采用的细致的做法以及具体的烹饪方法是不太一样的。所以各个地区的口味都是不一样的。而在这一块地区里面，它最为突出的一个特色，就是这道美食的外表是红褐色的，而且肉质是非常的酥嫩。
食用的过程当中，你还可以感受到一丝丝的脆质。可以说这样的一道美食带给人的体会就是特别的棒的。其实它会拥有着很多的特色，这也是因为这样一道食物所采用的酱料是非常独特的，秘制方法也是很不一样。在卤制的过程当中，当地的人就是加入了茴香、肉桂这样几味食材。所以你在吃的过程当中，鸭肉的味道是具有一点点的刺激性的，同时还会感受到香味是特别的浓郁的。所以小编就是认为这样的一道食物，是应该去好好的品尝一下。
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