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想必大家从小到大,都吃过不少好吃的东西。而农村的朋友应该都吃过农村里的野味,今天就给大家介绍一下现在农村比较少见的野味!
1野生泥鳅
正是现在这个季节,是捉泥鳅的好时节。小时候一群小伙伴,赤脚光膀子到稻田里或者小河里捉泥鳅,虽然弄的满身是泥,但是很开心。但是如今泥鳅越来越少了,而捉泥鳅的人也越来越少,那时的童年欢乐时光只能存在在记忆里了。
2田鸡
田鸡可是一道美味。小时候在稻田里或者是河边逮来,扒了皮,架上火就开始烤,比今天的烧烤美味多了。现在坏境污染严重,田间地头都很少看到了,想吃只能买超市里养殖的了!
3野鸡
野鸡栖息于低山丘陵、农田、地边、沼泽草地,以及林缘灌丛和公路两边的灌丛与草地中,杂食性。野鸡又名雉鸡、山鸡等,集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽。食用价值大,野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓。
4螃蟹