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乐平一中开展校园食品安全检查 保障开学“第一餐”

时间:2020-09-30 19:41:51

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乐平一中开展校园食品安全检查 保障开学“第一餐”

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导读

秋季开学在即,为进一步提升学校食堂食品安全管理水平,切实保障师生饮食安全,8月29日上午,乐平一中副校长程建华带领综合办公室相关人员,深入校园超市和学生食堂开展校园食品安全检查。

▲检查组在校园超市进行检查

在校园超市里,检查组一行首先对校园超市的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证进行检查核对。接着,抽查了各类食品,重点检查了保质期较短的食品,并就发现的即将过期的食品,要求超市负责人现场进行下架处理。

▲检查组在校园超市进行检查

离开校园超市,检查组一行又深入到学生食堂面包房窗口、各加工间、存放间及厨房等处进行了现场查看,询问了整改存在问题的落实情况。

据食堂工作人员介绍,暑假期间,食堂进行了提升改造,添置了智能定时蒸饭柜、菜品保温机、超声波洗碗机;重新装修了蒸饭间、各售卖间吊顶;计划推出新菜单、新套餐。

▲向食堂、校园超市负责人发放《江西省学校安全与营养健康管理办法》并传达相关会议、文件精神

检查中,程建华再次向校园超市和食堂负责人强调了校园食品安全工作的重要性,要求他们要严格执行《食品安全法》和相关管理规定,为广大师生提供安全、优质的餐饮服务。

图文|颜吉长、程涛文

审核|乐平市第一中学校长室

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