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在日本爆红的“假中国菜” 连中国人都不知道 你吃过吗?

时间:2022-03-23 02:46:19

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在日本爆红的“假中国菜” 连中国人都不知道 你吃过吗?

在日本爆红的“假中国菜”,连中国人都不知道,你吃过吗?

其实现在中国的快速发展,不只是从经济方面,就在美食方面也得到了很大的提高,尤其是越来越多的中国美食都走出国门,走向世界,越来越国际化,而且还受到很多外国友人的喜欢,其实现在各国之间的来往密切,不管是美食还是文化的交流,也是越来越广泛,而我国和日本是邻国,这几年旅游业的火热,也导致了越来越多的中国人去日本旅游,而且日本的料理是非常精致的,最为着名的应该就是寿司,刺身和浓汤拉面之类的了,但是除此之外也有一些中国美食,在日本很受到人们的欢迎,今天小编就带大家来了解一下在日本爆红的“中国菜”,但是这些中国菜连中国人都不知道,下面我们就一起来看一下,你有没有吃过呢?

第一种:天津饭。天津饭在日本可谓是家喻户晓的“中华料理”,做法和外观都跟传统的日式蛋包饭非常相似,但是茄汁却换上了中式芡汁吃起来也是别具风味,而天津饭在日本的起源于也是众说纷纭,有人说是在大正年间东京浅草的【来来轩】店主按客人要求定制的菜单,因为他说是因为大阪的大正轩使用了天津产的蟹肉来炒蛋,从而得名,不过这个天津饭虽说是中国料理,恐怕连很多中国人都不知道吧。所以可以确定的一点是,天津饭肯定不是来自中国天津或者是中国的,其他地方更是有中国的网友表示:我就出生在天津,在天津生天津长,但是却从来没有听说过天津饭……

第二种:中华丼。丼是日本对于盖浇饭的通称说法,而中华丼其实换种理解,就可以说是中国的八宝菜盖浇饭等等相类似的,而这个中华丼也是在日本的中华料理店自创的,虽然八宝饭是中国有名的美食,但是这种中华丼却并不是我们中国产的美食,我不知道这个“中华料理”你没有吃过吗?

第三种:中华冷面。好像在日本的“中华料理”都带着“中华”两个字,在日本的中华料理店和拉面屋,每到夏天的时候就会摆出这样的招牌冷やし中华”,意思就是中华冷面,但是此冷面非彼冷面,虽然在日本被称作为“中华冷面”,但是也是诞生于一种日本的料理,在20世纪30年代,日本的《杂志营养与料理》里详细的介绍了上海夏天经常吃的三丝冷面,看起来也是令人垂涎三尺,所以日本就从此有了灵感,创作出了中华冷面,并按照日本人的口味,演变成了现在这个样子。

第三种:中华冷面。好像在日本的“中华料理”都带着“中华”两个字,在日本的中华料理店和拉面屋,每到夏天的时候就会摆出这样的招牌冷やし中华”,意思就是中华冷面,但是此冷面非彼冷面,虽然在日本被称作为“中华冷面”,但是也是诞生于一种日本的料理,在20世纪30年代,日本的《杂志营养与料理》里详细的介绍了上海夏天经常吃的三丝冷面,看起来也是令人垂涎三尺,所以日本就从此有了灵感,创作出了中华冷面,并按照日本人的口味,演变成了现在这个样子。

以上这些料理就是在日本大行其道,被称为是“中华料理”的一些代表,而且非常受到日本人的喜欢,可谓是爆红的“中国菜”,但是这些菜在中国确实没有的,更不是产自于我们国家,可是小编认为中华美食博大精深,被日本人借鉴和发扬,也未尝不是一个值得自豪的事情,所以有机会的话一定要去日本尝尝这些“假中国菜”,不知道这些“假中国菜”你们有吃过吗?对此大家是怎么看的?欢迎留言参与讨论。

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