8月28日上午，杜康镇召开餐饮业质量安全水平提升暨校园食品安全工作会议。会议由镇主任科员刘杨军主持，参加会议的人员有杜康镇食药所全体人员、杜康镇辖区所有餐饮店负责人，学校、企业集体食堂负责人、农村协管员及学校附近商店负责人等70余人。
会议上，详细解读了《白水县餐饮业质量安全提升实施方案》，与辖区学校负责人签订目标责任书，现场给参会人员发放了食品安全宣传资料。
会议强调，食品安全关系到最广大人民群众的切身利益，也是最基本民生问题，尤其是对正处于身体成长期的孩子们，让他们吃到安全、健康、美味的食物是我们义不容辞的责任。
会议要求，全镇上下要坚持“严”字当头、“安”字兜底、“好”字见效，遵循“四个最严”的基本要求，采取“源头严防、过程严管、风险严控”的监管措施，夯实各环节、各方面的责任，为全民健康、全面小康奠定坚实基础。一要提高站位，充分认识做好餐饮业质量安全的重要性；二要对照目标，确保各项工作有序有力的推进；三要加强协作，合力推进餐饮业质量安全提升工作，共建食品安全示范新杜康。（撰稿人：陈会江）
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