俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”
作为会吃的合肥人
你知道他们桌上常见的早餐是什么吗
一起听小编来盘点~
辣糊汤
合肥的辣糊汤,在汤类中是非常受欢迎的,酸辣爽口,还有爱吃的千张与海带…… 胃不好的人,早上不宜吃辣,也可以不放辣椒,清淡的辣糊汤也很鲜美。
牛肉粉丝汤
合肥汇聚了各地的特色牛肉汤,有淮南特色的牛肉粉丝汤,有西北特色的牛肉汤,还有许多合肥本地的特色牛肉汤。小半碗的粉丝、几片牛肉,撒上葱花、香菜与辣椒,热乎乎、香喷喷~
灌汤包
早上来一笼皮薄馅大的灌汤包,一口咬下去全是汤汁,灌汤包虽然鲜香美味,但是要小心喝里面的汤汁。其实,小编更喜欢南京正宗的灌汤包,汁多馅美,鲜香微甜,配上红豆粥,简直太棒啦!
豆腐脑
作为合肥人最爱吃的早餐之一,鸡汁豆脑不仅香滑美味,而且营养丰富。独家熬制的高汤,配上香滑鲜嫩的豆腐,撒上满满的鸡丝,葱花与香菜,无与伦比的好吃~
生煎包
生煎包子和锅贴饺子有点相似,但是却比锅贴饺子的个头更大,也更焦脆有嚼劲,关键是里面还有鲜香的汁儿,一口咬开就满口生香,吃的时候配点辣椒、醋就更棒啦!
锅贴
煎至金黄的锅贴饺子也是许多合肥人的喜爱,虽然肉馅不多,但是焦脆的饺皮吃在嘴里别有一番风味,一个连着一个,一口下去,能吃好几个,蘸着醋吃一口,爽!
桂花赤豆糊
赤豆糊+生煎包子/锅贴饺子/灌汤包/煎饼果子……赤豆糊搭配什么都好吃!合肥的桂花赤豆糊,绝对能入美食榜前五名!香甜软烂的口感,简直在享受初恋的感觉。
除了这些
合合整理了几个合肥市井气息的街巷
很有生活气息
一起来看看吧
1.银屏巷
银屏巷隐藏在包河万达的后门,短短的一条小街充满了生活气息,小巷深处可藏了不少鲜为人知的好吃的哦~~
2.贵池路
贵池路的美食街一茬又一茬,由龙虾烧烤统治着,但又不止是龙虾烧烤。一路畅快地吃~~
3.后街
合肥新晋美食街新贵,主打徽文化,徽菜馆不少,菜馆品质较高,是新的高档餐饮聚集地。
4.人民巷
老一辈子人的美食记忆,吃的美食并不像官亭路、鼓楼巷那般品种多,美食比较分散,细细看还是能发现不少美食的。
5.义仓巷
位于三中旁边,也是一处老巷子了。到了晚上,各种小摊大排档,都安插在了这条小巷中。
另外,大家觉得还有哪些合肥人经常吃的早餐呢~
快来留言告诉合合~
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