吃腻了家常菜，可以来一份美味的咖喱鸡肉饭吧，简单，好吃，不油腻！
咖喱鸡肉饭的食材清单：
土豆 1个 / 胡萝卜 1根
鸡胸肉 160g / 洋葱 适量
大葱 适量 / 米饭 1碗
食用油 30g / 料酒 1小勺
胡椒粉 适量 / 鸡蛋 半个
咖喱鸡肉饭的做法步骤：
1、鸡胸肉切丁，放入半个鸡蛋
2、再放入一小勺料酒，胡椒粉，玉米淀粉，搅拌均匀，研制15分钟
3、将所有土豆，胡萝卜，洋葱，尖椒，大葱切成丁
4、倒入30g的油，油不需要太多，可以根据自己需要增减，将腌制好的鸡胸肉小火煎制稍微有金黄，熟了的状态，盛出来备用
5、在锅里放入洋葱大葱，炒出香味
6、再将所有蔬菜放进来，煸炒半熟
7、加水，水加到没过食材就可以，中火大概煮15分钟，将食材煮熟即可。
8、食材煮熟之后，调小火，放入咖喱，我用的百梦多咖喱，加入整合一半的量就可以
9、小火煮至咖喱全部融化，再大火收汁，收到汤汁粘稠即可。
小贴士
大葱可以不放，因为有洋葱 根据个人喜好可以当自己喜欢的食材哦
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