二十四个节气里,有很多不被提及,就匆匆而过。但是对于立秋,大家总是记得。秋天的到来,给了怕热的人一种心灵的期许和惊喜。总是有很多人,立秋后坐在自己的庭院,看着户外的蓝天白云,吹着南来的清风,舒舒服服伸个懒腰,简直就是人生一大乐事。
而8月的天气慢慢变的干燥,早晚温差比较,造成了很多人浑身乏力,食欲不振。然而这时你除了下饭的辣椒酱,还可以试试这几种家庭经常备上的下饭小菜,营养开胃超好吃。
麻辣萝卜干
麻辣萝卜干,在腌制的过程中保留了萝卜的水分,颗颗入味,吃一口嘎嘣脆,让你越吃越想吃。而麻辣萝卜干口味麻辣劲爆,瞬间引爆你的味蕾。
豆豉香辣酱
豆豉香辣酱,采用了农家的菜籽油和非转基因黄豆,用古老的方法晾晒熬制而成,香辣入味。而豆豉的营养价值非常的高,对老人孩子的身体特别好。
早晨一碗清粥,一个热腾腾的馒头搭配上豆豉香辣酱,简直就是人间美味。中午吃米饭,豆豉酱放到米饭上,香辣拌饭超劲爆。
老坛酸菜
相比豆豉香辣酱,老坛酸菜也是多数人喜欢的下饭菜。采用了传统的泡菜制作方式,口感酸爽鲜嫩,香味四溢,入口口感适宜,让你回味无穷。
老坛酸菜能搭配馒头、米饭、馒头都特别的好。当做佐料也是非常美味的,酸菜鱼、酸菜面,口感酸咸适中,成为了很多家庭和饭店的招牌菜。