藕尖和莲藕一样都含有一定量的粘液蛋白，可以和身体里面的胆酸盐结合、促进胆酸盐的排出，预防心血管疾病。而且清香的鞣质成分具有健食效果，可以促进肠胃内食物的消化和吸收。重要的是藕尖中富含铁元素，有利于促进血红蛋白的合成，可有效预防贫血，十分适合贫血的人群食用。
鹌鹑蛋是个补充多种维生素的好食材，有补气益血，强筋壮骨的作用。适当的吃一些鹌鹑蛋可以达到美容养颜以及调理身体作用，还含有非常丰富的脂肪以及蛋白质，是我们身体必不可少的营养物质，所以日常生活中，适当的吃一些鹌鹑蛋，可以让我们的身体变得更加健康
豆角
豆角是大家非常常见的蔬菜之一，它味甘性平，有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效。豆角所含的维生素含量极高，经常吃豆角能够美容养颜，抗衰老，补充气血，使人气血充足，还可以抗衰老，淡化色斑和皱纹，改善粗糙肤质和暗沉肤色，使人脸色红润有光泽
