1、南瓜去皮去瓤,切成大块。盖上保鲜膜放到蒸锅里,上汽后蒸15-20分钟,蒸到筷子可以轻松穿透的程度。
2、蒸好的南瓜用叉子捣碎。
3、加入糯米粉搅拌均匀。
4、揉成光滑不粘手的面团。
5、把面团放到撒了干粉的揉面垫上,用擀面杖擀开。
6、在中间部分铺上豆沙,边缘要留出空白的地方,避免卷的时候馅露出来。
7、然后从下往上像卷寿司一样把面饼卷起来。
8、放入蒸箱或者蒸锅里蒸20分钟。
9、取出来放到装了椰蓉的盘子里,让南瓜糯米卷表面均匀的粘上椰蓉。
10、切成小块就可以开吃啦。
时间:2019-01-26 20:50:02
1、南瓜去皮去瓤,切成大块。盖上保鲜膜放到蒸锅里,上汽后蒸15-20分钟,蒸到筷子可以轻松穿透的程度。
2、蒸好的南瓜用叉子捣碎。
3、加入糯米粉搅拌均匀。
4、揉成光滑不粘手的面团。
5、把面团放到撒了干粉的揉面垫上,用擀面杖擀开。
6、在中间部分铺上豆沙,边缘要留出空白的地方,避免卷的时候馅露出来。
7、然后从下往上像卷寿司一样把面饼卷起来。
8、放入蒸箱或者蒸锅里蒸20分钟。
9、取出来放到装了椰蓉的盘子里,让南瓜糯米卷表面均匀的粘上椰蓉。
10、切成小块就可以开吃啦。
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