酸辣爽口的金汤,清爽不腻的肥牛,饱吸了汤汁的金针配菜,吃一次绝对还想下一次。
金针菇肥牛汤
肥牛适量金针菇适量葱适量姜适量蒜适量小米辣适量青尖椒适量盐适量油适量黄灯笼椒酱2勺醋1勺
1. 准备以上食材,把金针菇放入沸水中焯水捞出,肥牛放入焯水变色捞出。
2. 锅里倒入油把青红椒,蒜,葱,姜,加两大勺黄灯笼椒酱和少许的盐一起炒均匀,加入适量的水烧开后,把金针菇菇和肥牛倒入。
3. 加入一勺醋,一勺白糖煮开装盘。
4. 然后撒上青红椒,锅里烧热油把油淋上去即可。
5. 非常好吃,吃不了辣的可以不放那么辣椒。
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