我国的生活水平不断提高，人们的饮食要求也在逐步提高，因为大多数人在种植蔬菜时选择施肥。一般的农家肥什么都不是，但是农药不是很好。由于会有农药残留，人们食用后会对人体造成伤害，但为了避免大量昆虫的出现，所以一般农民会选择喷洒农药。
因为人们开始选择不喷洒农药的绿色植物。农民有保证在家吃饭，但那些在城市买的没有保证，所以人们开始对野生蔬菜感兴趣。因为野菜不仅是纯天然的绿色植物，而且具有营养和药用价值，所以它也是人们餐桌上的爱。今天小编要讲的是一种野菜，味道很鲜美。
这种野菜叫刺芽菜。由于种植环境的需要，北方的农民会很熟悉，而南方的农民会很陌生。这种杂草不仅自然生长，而且可以种植。它有一个绰号“世界上第一件宝物”。然而，早期的人们非常不愿意采摘这种野生蔬菜，因为它生长在树上。话虽如此，许多没有见过这种野生蔬菜的朋友应该会感到惊讶。
这种野菜长在树上，不仅因为它很高，而且因为它生长的树多刺，所以很难摘下来。所以人们
不会选择摘下来吃，但是食物的魅力总是很强的，现在很多人会摘下来卖，或者在家吃。在北方，这确实是一道美味的菜。
而且吃的方式多种多样，可以是冷的、煎的、煎的等等，不仅可以与其他蔬菜混合食用。因为在南方很少见，所以在南方市场很受欢迎，在一定程度上也提高了植物的价格。据报道，这种野菜需要30元一斤。
如果你在国外，你需要70元，这是一个非常高的价格野生蔬菜。现在春天来了，是吃这种野菜的好季节。春天，多刺的老花蕾刚长出来，但还没有成熟。如果它们已经成熟，这种植物的食用价值将大大降低。因为南方不会自然种植这种野生蔬菜，所以很多农民选择种植，大概在不久的将来，这种野生蔬菜的价格也会下降。
