1
近日，为规范全县冷冻肉及水产品市场经营秩序，结合市局专项检查工作精神，县市场监督管理局新华分局迅速组织执法力量，对本辖区内冷冻肉及水产品经营单位开展了专项排查行动。此次行动主要针对辖区内农贸市场、超市、餐饮环节等几大风险点。
检查购进渠道是否合法，是否超过保质期，检查供货方的相关合法资质是否一致。
检查预包装食品标签标识是否符合法律法规规定，进口肉食品有无中文标识，散装肉食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等。
查验冷冻肉制品是否具有相应的检验检疫合格证明材料，是否存在掺假售假、销售病死、毒死或死因不明冷冻肉等违法行为。
执法人员在检查中要求经营者健全和完善冷冻肉进货查检验收、进销货台账、日常管理、不合格肉类下架退市及重大肉类疫情、疫病报告等制度，发现来源不明冷冻肉品要主动向市场监管部门报告有关情况，保证生产经营的肉品可追溯源头。
此次行动，共检查冷冻肉经营户和餐饮经营户16余户，并在检查现场对水产品的甲醛含量以及冷冻肉的亚硝酸盐含量进行快速检测。经查，未发现销售、使用问题冷冻肉品及水产品等违法行为。据悉，执法人员将增加巡查频次，做好巡查记录，对在巡查工作中发现的问题及时作出处理，不留隐患。
内容来源：香河融媒发布；我们致力于好文精选，部分文章参考了相关材料，因种种原因未能与原作者联系上，若涉及版权问题敬请原作者联系我们。联系方式：13932655868
