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《茶经·七之事》述评
文/吴觉农
选自：《茶经述评》茶的史料
第二章 《茶经·七之事》述评
第235-238页
（6）《永嘉图经》（茶产地：永嘉县白茶山）。《永嘉图经》是一部关于永嘉郡的地理着作，今已失传。永嘉县是由隋代初年才设置的。永嘉，在秦代属闽中郡，在三国吴属临海郡，至东晋明帝太宁元年（323），始置永嘉郡，永嘉郡的治所在永宁县。这种建置情况，历经南朝的宋、齐、梁、陈四朝，都未变更。直至隋代初年，始改永嘉郡为括州，永宁县则改为永嘉县。炀帝时，复置永嘉郡。唐武德五年（622），又改永嘉郡为东嘉州，州的治所就在永嘉县。永嘉县境内的雁荡山，从很早以前就以产茶闻名。据清代劳大舆《瓯江逸志》说：雁山（即雁荡山）茶，一枪一旗而色白的，叫做明茶。白茶山是否就是出白色明茶的雁荡山，有待考证。（7）《淮阴图经》（茶产地：山阳县茶坡）。《淮阴图经》是一部关于淮阴地方的地理着作，今已失传。淮阴是西汉名将韩信的故乡，由于韩信曾封为淮阴侯，因而把他的故乡改名为淮阴县。唐代的淮阴县，在今江苏淮阴县东南。过去俗称为清江浦。山阳县，系东晋时代所置，即现在的江苏淮安县。茶坡，清乾隆《山阳县志》（1749）和咸丰《淮安府志》（1852）均作茶陂。《县志》说茶陂“在县治南”，并说明它就是《茶经》里《淮阴图经》所说的茶坡。《府志》则说，茶陂“去治西南二十里”，还指出：其旧址，北枕管家湖，自河徙湖塞，在咸丰年间（1851-1861年）已不可考。（8）《茶陵图经》（茶产地：茶陵）。《茶陵图经》是一部关于茶陵县的地理着作，今已失传。茶陵古城荼陵，是我国现有县名中惟一出现茶字的一个县。由于这里在西汉时代是荼陵侯刘沂的领土，所以俗称为荼王城。荼陵的命名，也开始于西汉时代，据《汉书·地理志》记载，当时长沙国有十三个属县，荼陵是其中之一。茶陵县，隋代曾予取消，并将其辖地并入湘潭，至唐武德四年（621）才又复置，后来，贞观元年（627）再度取消，至武则天圣历元年（698）又再度复置，其治所即在今茶陵县。至于茶陵的“荼”字的读音，在西汉时代，已有涂音和茶音相近的两音。如《汉书·王子侯表》中的荼陵的“荼”，颜师古注：音涂；《汉书·地理志》中荼陵的“荼”，颜师古注：音弋奢反，又音丈加反。沿至南朝梁代以下，由于已将“荼”字减去一画，改成“茶”字，并即读成现在的“茶”音。（见《一之源》之述评）因此可以设想，那时的“荼陵”，无论在字形上和读音上，都和现在并无什么不同，至于在文字上加以确定，则当始于唐玄宗的《开元文字音义》。这里附带谈一下也是以茶命名而义早于茶陵的一个县，就是葭萌。明杨慎《郡国外夷考》说：“汉志，葭萌，蜀郡名，萌，音芒。《方言》：蜀人谓茶曰葭萌。盖以茶氏郡也。”“葭萌”，原是战国时代蜀王弟之名，周显王二十二年（公元年347），蜀王曾封弟葭萌于汉中，号苴（jū）侯，并把他的郡国名也就叫做葭萌。由于葭萌与巴王友善，而巴蜀向为敌国，所以“蜀王怒伐苴侯，苴侯奔巴，求救于秦”，这才导致了周慎靓王五年（公元前316）时秦惠王派兵灭了蜀国，随于同年又灭了苴、巴两国。（以上史实见晋常璩《华阳国志·蜀志》）后来，秦代置县，便仍以葭萌为名。因此，以茶命名的县，可能以葭萌为最早了。茶陵之所以名为茶陵，是因为它的“陵谷生茶茗”，至于葭萌是否产茶，则尚待考证。以上8种地理类资料，其中4种《图经》基本上是一种县的地理志，至于《七诲》、《坤元录》、《括地图》、《吴兴记》4种资料，除《七诲》外，所记也是县的范围。历代县名易名频繁，笔者核对了几个省区的县志，有的县名还是无法查到。现在看来，这类资料的价值不大，但一般唐以前以荼为名及唐以后以茶为名的县或山，都是产茶的。
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