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衡阳又一产品
通过国家农产品地理标志登记省级评审
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8月7日至8日
“衡阳湘黄鸡”国家农产品地理标志
登记目录外审定及品质鉴评会
在我市召开
专家同意“衡阳湘黄鸡”
国家农产品地理标志登记通过省级评审
湘黄鸡又名黄郎鸡，是以肌肉纤维细小、肉质嫩滑、脂肪沉积丰富、皮脆骨细、鸡味鲜美为特色的三黄鸡品种，黄毛、黄嘴、黄脚为主要标志，是湖南省优良地方鸡种。主产于衡阳地区，在湘潭、株洲、郴州、浏阳等地区也有少量分布。“衡阳湘黄鸡”具有非常悠久的养殖历史，汉代就有相关记载，清代成为皇家贡品。
1999年开始，我市对湘黄鸡进行提纯和保种，迄今，已有存笼1万套的湘黄鸡保种资源场22个,存笼种鸡40多万套，年产高品质商品湘黄鸡5000多万羽。，湘黄鸡因具有一定的特征特性、群体整齐、 遗传性能稳定、数量较多、分布较广等特点，入选当年的《中国畜禽遗传资源志：家禽志》。同时，许多专家、学者开展了湘黄鸡养殖技术与疾病防治研究，促进了湘黄鸡产业发展。目前，“衡阳湘黄鸡”养殖技术成熟，产品性状稳定、品质优良、知名度高、畅销全国。
专家深入衡南县湘黄鸡生产基地，现场了解湘黄鸡生产情况，品尝了湘黄鸡多种菜品，并对完善“衡阳湘黄鸡”国家农产品地理标志质量控制技术规范提出了具体意见和建议。经专家组审定，“衡阳湘黄鸡”具备申请农业农村部地理标志农产品登记的条件，建议按程序组织申报。（来源：掌上衡阳客户端）
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