农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
车前草
车前草山野中常见的野菜之一。具有利尿、止泻等作用。车前草可煮熟生吃、做汤、做粥或炖着吃，如凉拌、车前草肉片汤、车前草叶粥、车前草炖猪肝等，是一味不可多得的佳蔬野菜。
地衣
地衣是真菌是主要成员，在地衣中含有丰富的磷、锌、钙等矿物质，家里有小孩子缺钙的，在每天吃饭的时候，可以给他炒一碗地衣鸡蛋，就是将地衣泡开炒熟之后，九用少许油和盐炒的，做法和韭菜炒蛋差不多。
红叶生菜
红叶生菜也叫红叶莴苣，含有莴苣素，具清热、消炎、催眠、利尿、清肠内毒素、防止便秘等作用，此外，对胰腺癌有明显的抑制作用。
你的家乡有这些野菜吗？你吃过上面几种野菜呢？欢迎在评论区留言，说说你的家乡有哪些野菜吧！
