农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
凤尾菇
凤尾菇含有丰富的蛋白质、功效提高人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用。
明叶菜
又叫桔梗、和尚帽,其枝端能开出蓝色的小花,我们平常吃的都是桔梗根。
毛妮菜
毛妮菜是野菜的一种,花朵有白、红两种,种子褐色,味道稍涩无毒,富含氨基酸和其它微量元素,在三年自然灾害期间这种野菜不知挽救了多少人的性命。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!