现在越来越多人提倡健康的饮食生活习惯，纷纷开始多吃粗粮，减少细粮的摄入，而玉米就是很好的粗粮。夏天，正好是玉米成熟的季节，刚刚收获的玉米又嫩又甜，它含有多种维生素、蛋白质、微量元素、膳食纤维等，孩子或大人老人常吃吃玉米可以缓解便秘、减少肥胖，同时，玉米中还含有丰富的胡萝卜素、黄体素等脂溶性维生素，还能有效地保护我们的视力。玉米我们通常都是蒸着吃，煲汤，烤着吃，其实还可以用来做玉米汁哦！饭店通常都要好几十块一扎，有点贵但仍旧有很多人点。今天小编教大家在家做，几块钱就搞定，自从发现玉米能这样做，家人每天都要喝一杯，清肠胃补钙保护视力实惠又好喝，一起来看看详细的做法吧。
银耳玉米汁
By 璐瑶
配料：
银耳 50克、玉米 100克、糖 适量
烹饪步骤：
1.将银耳剪成小块，前一天晚上把银耳剪小后放进热水瓶里，然后冲入烧开的热水，第二天早上倒出来即可
2.然后玉米粒取下洗干净
3.加入到破壁机杯里
4.加入银耳
5.然后加入适量的清水
6.启动破壁机
7.使用豆浆功能
8.接下来就是等待啦，待到机器发出提示音后拔掉电源 如果喜欢甜一些的，可以加入适量的蜂蜜或者练乳
9.吃吧
烹饪小贴士：
1、想要做出一杯香浓好喝的玉米汁，关键在于添加一小把大米。如果单纯用甜玉米榨出来的玉米汁口感比较稀薄，但添加一把大米可起画龙点睛的作用，它可以使玉米汁的口感更香浓醇厚，和榨豆浆是一样的，加把大米你会发现玉米汁好喝了不是一点点。
2、建议选黄色跟白色交杂的甜玉米，又称为水果玉米，会比较甜。尽量不要选择太嫩的，稍微成熟一点的甜玉米榨出的浆会比较多，味道比较好。不能选那种糯玉米。不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒状的，主要是考虑到卫生、虫卵等。
你最喜欢吃甜玉米还是粘玉米？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
