蕤（rui)仁，别名蕤核、蕤子、白桵仁、棫仁、美仁子、单花扁核木、蕤李子、山桃、小马茹子、蕤核仁。为蔷薇科植物单花扁核木的核仁。在我国的陕西、甘肃、山西、内蒙古等省区有所分布。
蕤仁含有水分、灰分、蛋白质、脂肪、纤维素、里白烯、熊果酸、胡萝卜苷、β-谷固醇香草酸等多种成分，它味道酸甜可口，不仅可以食用，还可以用来酿酒，酿出来的酒就如葡萄酒一般，很是好喝。
蕤仁种仁中含油脂、生物碱，壳中含有黄酮、萜类、三萜类化合物、低聚糖类。采摘成熟蕤仁果实后，把它洗净，晒干，除去杂质，就是一味名贵的中药材。中药蕤仁性甘，微寒，入肝经。
现代药理研究发现，蕤仁还能抗菌、抗炎，有养肝明目，疏风散热的作用，临床上选方大多用于治肝经不足，内受风热所致的目赤肿痛，睡眠不足等病症。
你的家乡有这个果子吗？你们都吃过吗？下次见到的话，记得要吃哦！
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