读者-6-24在《有助勃起功能的食物》回应：
有关于“某某食物有助某某健康”请教您对于“石榴是天然的血糖药”的看法。
网络连结所打开的是一篇发表在《每日健康》的文章，没有日期，也没有作者，标题是：“石榴”就是最强效的“天然血糖药”！饭前这样喝逆转“糖尿病”，还能护血管、顾关节、抗摄护腺癌。
尽管标题里有说【饭前这样喝逆转“糖尿病”】，但是我看完整篇文章，就是找不到什么地方有提到“逆转”。不管怎么样，文章的小标题《石榴是天然的血糖药》下面有这么一段话：
如何控制胰岛素，让体内的血糖不致于失常？改善饮食习惯是最重要且最关键的一步，根据健康新闻媒体《Nutraingredients》报导指出，约旦科技大学的科学家发现：石榴有稳定血糖、改善胰岛素的显着作用，在这项研究之中，石榴汁有助于胰腺中的B细胞运动，有效降低胰岛素阻抗。特别是在饭前饮用，三小时后就能看出石榴汁对于稳定血糖的作用。
这段话里所说的“改善饮食习惯是最重要且最关键的一步”，虽然不完全正确，但也还算过得去。只不过，它接下来所说的“饮用石榴汁”，能算是“改善饮食习惯”吗？难道说，只要喝了石榴汁，就可以继续大鱼大肉，高糖饮食吗？
不管怎么样，它所说的《Nutraingredients》报导，是一篇-8-24发表的文章，标题是：Antioxidant-rich pomegranate juice may aid blood sugar management for diabetics: Human >
这篇文章是在转述一篇当时才刚发表的论文（标题是Fresh pomegranate juice ameliorates insulin resistance, enhances β-cell function, and decreases fasting serum glucose in type 2 diabetic patients）。
这项研究的对象是85名二型糖尿病患者。他们在禁食12小时之后抽一次血，然后在喝了石榴汁（每公斤体重喝1.5毫升）之后的一小时及三小时，又再各抽一次血。结果，第一次抽血样本的平均血糖值是9.4 mmol/L，而第三次抽血样本的平均血糖值是8.5 mmol/L。这样的差别在统计学上是有意义的，所以研究人员就说石榴汁具有降血糖的功效。
我想，读者应当可以看得出，9.4跟8.5的差别是相当微小的。但是，我更希望读者有注意到，在这整个实验里，完全没有《每日健康》那篇文章所说的“特别是在饭前饮用”。
事实上，那篇英文版的文章里有说，参与实验的人里面有20%血糖值没有改变。还有，它还引用一句研究人员在论文里所说的话（翻译）：“…，但我们必须谨慎。我们需要进一步的临床研究来了解石榴汁如何影响血糖。”
《每日健康》那篇文章既没有提到那20%没反应的人，也没有转载那句研究人员的话。但是它却说“饭前这样喝逆转糖尿病”。夸大误导之能事，由此可见一斑。
石榴汁也许是有一点点降血糖的功效，但是，光是喝石榴汁是绝无可能会逆转糖尿病的。真正能逆转糖尿病的方法有三个：
（1）胃绕道手术，（2）积极短期胰岛素治疗，（3）非常低热量饮食法。详情请看糖尿病专科医师黄峻伟发表的《逆转糖尿病的方法？有！但不是你常看到的那种。》
附注：美国的国家肾脏基金会（National Kidney Foundation）有警告，由于石榴汁含有大量的钾，而肾脏病患无法排出过量的钾，所以不建议贸然采用石榴汁来控制血糖。
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