依热闹之处，居高楼之中，
布厅堂、建雅室、设流水、
筑小桥、煮香茗，
集文、雅、静于一身，
名之曰：沁和会馆。
——《沁和会馆记》
挂墩茶园
桐木味道品鉴小组
2个月时间，
8次品鉴茶会，
走进红茶的原生态世界。
品鉴介绍：1.8~9月，每周四（法定节假日除外）晚上20:00，共8次品鉴。内容安排如下
红茶的历史和发展——分享&品鉴
红茶的核心工艺及品质特点——分享&品鉴
正山小种的初始及品鉴——分享&品鉴
正山小种的盖碗冲泡——示范&冲泡
正山小种的紫砂壶冲泡——示范&冲泡
正山小种&非‘正山’对比品鉴——分享&品鉴
正山小种‘奇种’&非‘奇种’对比品鉴——分享&品鉴
正山小种多组对比品鉴——分享&品鉴
2.主要负责人：沁和 杨黎明沁和茶友 郭教授3.理论知识分享：《茶叶审评与检验》、《茶叶加工学》、《茶叶化学》、《一杯红茶的世界史》等4.品鉴茶样：沁和定制桐木挂墩各系列正山小种、其他茶样5.招募对象：沁和会员6.费用：基础茶水费（30元/人/次）7.人数限定：6人以内
（每期品鉴会招募固定摄影、茶会记录各1名。有爱好/特长，有意向参与‘王者香友请联络咨询。本条不受招募对象限制。）
每周一次的品鉴交流，
初步认识正山小种，
认识桐木的山水，
认识好茶的生态和珍贵。
.04.13 桐木三港
.07.27 桐木三港
品鉴报名及咨询
沁和 杨黎明152 0094 0457（微信/手机）
【长沙沁和会馆】 一个都市中的慢生活空间
地址：韶山北路139号湖南大剧院A座11楼
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