茶言醉语,/07/29 雨天
茶样馈赠人=纯正武夷山土着民——阿龙,嘴很刁,他对好岩茶的评价永远只有一千零一句“好喝,有枞味”。但是,他的自留分享款,从未让茶人小分队失望过,这款“牛栏山肉桂”亦如是。
——开场白
干香
馥郁甜梨调,让人想起古书中提到的“鹅梨帐中香”,有种清新勾人的娇媚
一道
汤质细润,有柔和的桃杏味道,落口杏干韵,丝丝薄荷凉如缕后传
二道
雪梨干的清甜分外鲜明
三道
果香幽隐,花香浮动凸显,水的饱满度略有下滑,盖碗盖内乳脂香明显,胃部相继出现暖意
四道
开始调整坐杯时间,延时出汤。水果干与谷物感交融在水,甜梨韵清凉在喉,后颈根微汗
五道
奶质香成为主体,舌尖有轻微涩感可化,齿颊清新鲜活
六道
2分钟重焖后,茶汤未见浑浊,梨水粽叶汤风味,温热感下行可至腹部,饮感通透舒适
七道
3分钟,甜玉米味,汤质犹存,额头与发际微汗,头颈轻松
八道
5分钟,玉米须糯米甜汤。涩感极淡化开迅速,阴雨天的身体宛如从内部晒了个小太阳,体感舒适愉悦
综评|玖言茶语
未能找到“肉桂”系熟悉的微辛感受,茶汤的绵密醇厚度也始终存在遗憾,但香及喉韵令人十分欢喜:香气丰富、每道之间层次变化分明雅致,喉韵清甜鲜活持久,汤中无一丝火气,但身体暖感突出。一款好茶,值得反复再喝,准备晴朗天气,换人冲泡,同组小分队再次品饮。
赌书|泼茶|小醉怡情|专痴闲乐