现在我们的生活好了，食材的选择性多，每天都可以变着花样来吃，再加上网络发达，我们知道的信息量增大，在饮食上可以尽可能的改变模式了，不再是天天吃面条，或者天天吃米饭，记得小时候，妈妈不在家的时候，爸爸在家，我一天三顿都要吃面条，而且还都是清汤面条，一把青菜，一把面条这样一直吃到妈妈回来，妈妈回家后花样就稍微多点，做点饼呀、米饭呀，面条也不不一样了，刀削面呀、烩面呀、面片呀等，不过妈妈做的这些饭和现在比起来又差很多，因为那时候资源有限，信息量小，不能有效的开阔思维，只能来来回回的做的吃。今天给大家带来一种最简单的糯米粉吃法，不仅好吃还营养高。
糯米是一种很温和的滋补品，经常吃一些糯米，可以补脑益智，抗衰老等，别只知道吃大米了，多吃一些糯米有好处，平常我们用糯米粉的时候是最多的，糯米粉可以做出很多好吃的食物，比如糖不甩就是糯米粉做成的，色泽漂亮，口感好吃，比酒酿汤圆还好吃，其实它们是有相似之处了，食物就是这样看起来相似，但起来有很大不同，就变成了另一种美食，自从我吃过糖不甩之后，经常做它吃，三天两头想要吃，滋补效果好，孩子越吃越聪明。最简单的糯米粉吃法，一看就会做，软糯香甜，我家隔两天吃一次！
糯米你还在做汤圆吗？做成糖不甩更好吃，味道上大不相同，糖不甩是广东的一道名小吃，和汤圆是非常相似的食物，汤圆是配合米酒煮的吃，而糖不甩是没有汤的，这两种比起来我更喜欢吃糖不甩，更加特别一些，怪不得是广东的名小吃，是有一定的道理的。做法上也很简单，不需要什么技巧，也不需要大量的时间，想要吃的话不到十分钟就能做好，什么时候想吃什么时候就能做，早餐能吃上一碗，更加满足，每天精神满满，这个美食，我隔三差五做的吃，香甜软糯，吃一大盘都不腻，老人孩子都爱吃！
糖不甩我们来准备食材：糯米粉、红糖、白糖、花生碎、白芝麻等，准备好之后，我们就开始做吧。炒锅洗净烧干后，开小火，将白芝麻和花生米倒入锅中，炒熟之后，等花生米放凉后，将花生皮去掉，再将花生米给捣碎，做成花生碎。适量糯米粉放入盆中加入适量清水，搅拌后，将它和成光滑的面团。
再将糯米团整理成长条，做出一个个大小均等的圆形，这个圆子可以大可以小，就看自己了。锅中加入足量清水，烧开之后，将圆子下入锅中，开小火煮到它们都浮起来，就可以关火了。红糖放入锅中，加一些清水，开火将红糖熬煮融化。
再将圆子捞出放入红糖水锅中，搅拌均匀，让圆子都可以裹上红糖汁，捞出放在盘中。然后将炒熟的芝麻、花生碎、白糖搅拌均匀，直接撒在装圆子的盘子上，这道糖不甩就做好了。
吃糖不甩的时候，让圆子都可以粘上花生碎芝麻白糖，想甩也甩不掉，可能这就是它的名字由来吧，吃起来也挺有意思的，做上一盘趁热吃，真是美味呀，糯米和红糖滋补效果好，你也可以经常多吃点，快点来一起做的吃吧。
