清爽酸甜,口感饱满
椰子冰沙:佳乐纯正椰浆45g、淡奶油15g、炼乳10g、馥苏糖浆35ml、佳乐椰子水50ml、冰块180g
果碎:菠萝丁60g、馥苏糖浆10ml、冰块50g、馥苏寒天晶球50g
成本:5.18元/500ml
椰香奶盖:将馥苏原味奶盖粉55g、纯牛奶100g、淡奶油100g和纯正椰浆80g打发至绵密状即可
果碎:菠萝丁捣棒捣碎后加入糖浆,拌匀后倒入出品杯中,加入寒天晶球、冰块;
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现在很多人都喜欢开奶茶店,无非是因为这两点,一是喜欢喝奶茶,开一家属于自己的店,二是这个行业特别赚钱。前者是少部分人才会这么做,大多数开奶茶店的人都是后者,那么开奶茶店想要生意好,让自己的奶茶店脱颖而出是必不可少的一步,要怎么做才能脱颖而出呢?锦上添花奶茶培训班给大家分析一下。#奶茶店饮品制作配方#(一点点、喜茶、奈雪、乐乐茶、书亦烧仙草、一芳水果茶、益禾堂)(椰奶、椰子水、椰浆)秋冬热饮系列饮品上新|一、利用小店思维。现在的房租是越来越贵了,导致奶茶行业小店的趋势越来越明显,一方面是节省房租成本,一方面是节省装修和人工成本,使得这种模式可复制性越来越简单。#奶茶店饮品制作配方#(一点点、喜茶、奈雪、乐乐茶、书亦烧仙草、一芳水果茶、益禾堂)(椰奶、椰子水、椰浆)秋冬热饮系列饮品上新|二、产品创新方面。创新是一家店持之以恒的事,唯有创新才是一家店长期发展的立足之本。想要把店经营好,我们不能只是做单一产品,还需要懂得研发产品,若要经营好一家奶茶店,一定要创新,唯有不断推陈出新,才能保证店铺的生命力。#奶茶店饮品制作配方#(一点点、喜茶、奈雪、乐乐茶、书亦烧仙草、一芳水果茶、益禾堂)(椰奶、椰子水、椰浆)秋冬热饮系列饮品上新|
三、宣传活动方面。在奶茶店开业初期必须做的事情那就是宣传推广,这样可以提高自己的知名度,再加上活动一起宣传,可以更加有效的吸引顾客,有助于促进生意的增长。不过这种活动也不能经常做,因为很容易得不偿失,带来客流量,但是利润却不增反减。#奶茶店饮品制作配方#(一点点、喜茶、奈雪、乐乐茶、书亦烧仙草、一芳水果茶、益禾堂)(椰奶、椰子水、椰浆)秋冬热饮系列
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