在温室和大棚生产中,从萌芽至采收期间,不可避免会遇到不良气候而影响棚内温度,可通过以下措施调节。
一、温度调控
主要是增温和降温。
1、增温措施
对于保温性能差的温室,应加盖化纤毯或棉被。当遇到气温骤降、棚内温度过低时,或连续阴雪天白天不能卷帘时,应利用供暖设备如热风炉和暖气等,临时加温。掌握正确的卷放帘时间也是增加温度的必要方法。
一般揭帘后,棚内气温短时间下降1~2℃后上升,为比较合适的揭帘时间。若揭帘后棚内温度不下降而是升高则揭帘过晚。放帘后温度短时间回升1~2℃后,然后缓慢下降,为比较合适的放帘时间。若放帘后温度没有回升,而是下降,则放帘时间过晚。
此外,经常及时清除棚膜上的灰尘,以增加透光率,也是有效的增温措施。
2、降温措施
需要降温主要出现在晴天时温度超过正常管理指标的情况,主要通过打开通风窗和通风口等来调节,通风量要根据季节、天气情况和甜樱桃各生育阶段对温度的要求灵活掌握。当棚内温度达到最适气温时开始逐步通风。
注意在开放通风口时要由小渐大,使温度平稳均匀变化,不能忽高忽低。不能等待温度升高至极限时,突然全部打开通风口,这样会造成骤然降温,特别在通风口附近,温度下降迅速,会使花、叶或果实受到伤害,目前应用智能控温设备就不存在这样的问题了。
二、湿度调控
主要是增湿和降湿。湿度对甜樱桃的生长影响不次于温度,如萌芽至开花期湿度过低,萌芽和开花不整齐,花柱头干燥,不利于花粉管萌发,湿度过高时,花粉粒过于潮湿不易散粉,也易引起花腐病;幼果期湿度过高易引起裂果以及灰霉病和煤污病发生;果实着色期湿度过高,容易引起裂果和果实含糖量降低,以及叶斑病和灰霉病的发生。
1、增湿措施
需要增湿时是在萌芽期和开花期,措施是向地面喷水,在晴天的上午9~10时向地面喷雾或洒水,水不要喷洒过多,以放帘前1~2小时全部蒸发完为宜。有条件的可用加湿器来增湿。
2、降湿措施
需要降湿的时期是在果实发育期间,降湿应把土壤水分与通风排湿结合起来管理。首先在不影响温度的前提下开启少量通风口,通过换气排湿。其次是改变灌水方式,可以采用膜下灌溉或穴灌的方法。灌水时间选择连续晴天之前的上午,还可利用生石灰吸湿的特性,用木箱或盆等容器盛装生石灰,吸收棚内空气水分,每亩用量约为200~300千克。
另外,降低湿度管理措施的关键是选用无滴防雾棚膜,减少滴水和雾气产生。在覆膜时,除了沿棚长方向抻紧外,跨度方向也要抻紧,避免有褶皱,以减少滴水。