樱桃树整形修剪的措施有拉枝、缓放、短截、疏枝、回缩、摘心、拿枝、刻芽和除萌等。其中拉枝、摘心、拿枝、剪梢和除萌等是生长期修剪的主要方法。缓放、短截、疏枝和回缩等是休眠期修剪的主要方法。
1、拉枝
将枝拉成一定的角度或改变方位称拉枝。拉枝法主要用在直立枝、角度小的枝和长势较旺的、或下垂的主枝或侧枝上。拉枝的手段主要有绳拉、绳吊、开角器、木棍撑、石头坠等。
拉枝前应先对被拉的枝进行拿枝,使枝软化后再拉枝,以防止折断。角度小的粗大枝在拉枝时易劈裂,所以在拉角度小、粗大枝时应在其基部的背下连锯3~5锯,伤口深达木质部的1/3~1/2处后再拉,角度过小的粗大枝可连锯8~10锯,拉枝时要将伤口合严实。
拉枝的时期宜在萌芽期。萌芽前拉枝由于枝干较脆硬易拉断,粗大枝还易劈裂。生长后期拉枝,其受伤部位易发生流胶病或伤口干枯,在越冬时还易发生冻害。
对一年生枝条进行拉枝时,必须与刻芽、抹芽等措施相结合,方能抽生较多的中短枝条或形成花束状果枝,前后长势才能均衡。如果只拉枝不刻芽、不抹背上芽、不去顶芽,则背上直立枝多,斜生的中短枝少。
2、缓放
对一年生枝条不进行剪截,或只剪除顶芽和顶部的几个轮生芽,任其自然生长的方法称为缓放,也称长放或甩放。
缓放能减缓新梢长势、增加短枝和花束状果枝的数量,有利于花芽的形成,是幼树和初结果期树常用的修剪方法。缓放枝条应与拉枝、刻芽、疏枝等措施结合应用,利于花芽形成和减少发育枝数量的效果才会显著。
3、疏枝
将一年生枝从基部剪除,或将多年生枝从基部锯除称为疏枝。
疏枝主要用于疏除竞争枝、徒长枝、重叠枝、交叉枝、多余枝等。疏枝后利于改善冠内通风透光条件,平衡树势,减少养分消耗,促进后部枝组的长势和花芽发育。疏枝后造成的伤口能妨碍母枝营养上运,对伤口以上的枝芽生长有削弱作用,对伤口以下的枝芽生长有促进作用。但疏除的枝条较细,疏除部位上部枝条较粗时,不但不会削弱生长反而还会有促进作用。
4、短截
将一年生枝条剪去一部分,留下一部分称为短截,也称剪截。
短截是樱桃整形修剪中应用最多的一种方法,根据短截的程度不同,可分为轻短截、中短截、重短截和极重短截四种。
剪去枝条全长的1/3或1/4称为轻短截。轻短截有利于削弱枝条顶端优势,提高萌芽力,降低成枝力。轻短截后形成中短枝多,长枝少,易形成花芽。
剪去枝条全长的1/2左右称为中短截。中短截有利于维持顶端优势,中短截后形成中长枝多,但形成花芽少。幼树期对中心干延长枝和各主侧枝的延长枝,多采用中短截措施来扩大树冠。
剪去枝条全长的2/3左右称为重短截。重短截抽枝数量少,发枝能力强。在幼树期为平衡树势常用重短截措施,对背上枝尽量不用重短截措施。如果用重短截培养结果枝组,第二年要对重短截后发出的新梢进行回缩,培养成小型结果枝组。
剪去枝条的大部分,约剪去枝条全长的3/4或4/5左右,只留基部4~6个芽称为极重短截,常用于分枝角度小、直立生长的和竞争枝的剪截。极重短截后由于留下的芽大多是不饱满芽和瘪芽,抽生的枝长势弱,常常只发1~2个枝,有时也不发枝。
5、回缩
将两年生以上的枝剪除或锯除一部分称为回缩。回缩的反应与被回缩枝的长势、角度、缩剪口的留法有密切关系。被回缩的枝角度小,缩剪口下第一枝长势强,第二枝长势弱;被回缩的枝角度大,缩剪口下第一枝长势弱,第二枝长势强。缩剪口距剪口下的枝距离近,缩剪口下的第一枝长势弱,第二枝长势强;距离较远则第一枝长势强,第二枝长势弱。
回缩主要是对留下的枝有增强长势、更新复壮的作用,主要用于骨干枝在连续结果多年后长势衰弱需要复壮时,或下垂的衰弱结果枝组需要去除时;或过于冗长与行间、株间形成交叉的枝组,需要改善通风透光条件,也方便作业时。
6、摘心和剪梢
对当年生新梢,在木质化之前,用手摘除新梢先端部分称为摘心。木质化后用剪子剪除新梢先端部分称剪梢。摘心和剪梢是樱桃生长季节整形修剪作业中应用最多的方法之一。对幼树上的当年生延长枝的新梢摘心,目的是促发分枝,扩大树冠。对结果树上的新梢摘心,能延缓枝条生长,提高坐果率和花芽分化率。摘心的轻重对发枝和成花的影响不同,轻摘心,包括连续轻摘心,只能促发一个枝,但能促使枝条基部形成花芽。重摘心发枝多,但形成的花芽少。
7、拿枝
用手对一年生枝从基部逐步捋至顶端,伤及木质部而不折断的方法称为拿枝。拿枝的作用是缓和旺枝的长势,调整枝条方位和角度,又能促进成花,是生长期对直立的、长势较旺的枝条应用的一种方法。拿枝后可结合使用开角器来稳固拿枝效果。
8、刻芽
刻芽也称目伤,即在芽的上方或下方用小刀或小锯条横划一道,深达木质部的方法。刻芽的作用是提高侧叶芽的萌发质量。
刻芽时间多在萌芽初,在芽顶变绿尚没萌发时进行。秋季和早春,芽没萌动之前不能刻伤,以免引起流胶。
在芽的上方刻伤,有促进芽萌发抽枝的作用。在芽的下方刻伤,有抑制芽萌发生长的作用。刻芽作为促进和抑制芽生长的一项技术,主要用于枝条不易抽枝的部位,和拉枝后易萌发强旺枝的背上芽,以及不易萌发抽枝的两侧芽。
9、抹芽
在生长期及时抹去无用的萌芽称为抹芽,也称除萌。
抹芽的作用是减少养分的无谓消耗,防止无效生长,集中营养用于有效生长。首先应抹除苗木定干后留作主枝以外的萌芽,以后每年生长期注意及时抹除主、侧枝背上萌发的直立生长的或向内生长的萌芽,或疏枝后在剪锯口处萌发的有碍于主要枝生长的萌芽,以及主干上萌发的无用萌芽。但在各级骨干枝后部(基部)的芽,萌发后其生长量极小,叶片大而多,常形成叶丛枝,注意不要抹除。