民以食为天
食以安为先
如今
食品安全
已经上升到国家安全的高度
福州市晋安区市场监督管理局
长期以来严把食品安全关
全力保障群众“舌尖上的安全”
然而
一个不得不面对的现实问题是
众多的食品经营主体与监管力量不足
之间的矛盾非常突出
为解决这一矛盾，6月至8月，晋安区市场监督管理局在全市范围内率先引入第三方认证专业机构——中国检验认证集团福建有限公司认证中心，对辖区经营面积超过1000㎡的8家大型门店超市，进行食品安全风险评估预警和处理，使食品安全风险隐患能够早发现、早处置、早解决。
9月20日
晋安区市场监督管理局召开
全区大型超市食品安全风险排查宣贯会
邀请参与评估的第三方机构的负责人
通报了此次大型超市评估检查情况
并针对存在的问题提出改进建议
晋安区大型连锁超市负责人和食品安全管理人员参加会议
此次检查和评估
包含资质许可、人员卫生
各类制品加工、储存、售卖等
共计14个大项146个小项
通报数据显示
8家超市总计有264个不符合项目
其中
得分最低的检查项目是
“冷藏冷冻商品储存和售卖”
截至目前，8家超市有关不符合项目均已整改到位，接下来，晋安区市场监督管理局将持续开展“回头看”工作，有效提升超市的食品安全管理水平。
未来形成长效机制
对于晋安区市场监督管理局的这一创新举措，福州市市场监督管理局食品流通处处长邱春玲予以肯定。她表示：
晋安区各大型连锁超市对全市食品安全监管工作作出重要贡献。当前，食品安全已经上升到国家安全层面，提升大型连锁超市食品安全标准非常紧迫。晋安构建食品安全第三方监管风控的有益探索，下一步将着手在全市范围内进行推广复制。
晋安区市场监督管理局局长赵康生强调：
食品安全是十分重大的民生问题，各大型超市的经营者要提高意识，要从意识上提升食品安全意识，才能更好的为群众服务。要利用好第三方机构参与评估检查的机会，及时将评估检查风险排查的成果，向全公司、全门店的人员进行汇报和传播，从行动上进一步保障人民群众的食品安全。
下一步，晋安区将把引入第三方监管机构形成长效机制，探索实践“隐患排查—先期整改—问题抄告—违法查处—结果反馈”的闭环式管理。
你的饮食健康
由我们来守护
来源：今日晋安
