10月17日上午,桂平市市场管理局食品监察执法大队严日寿队长带队到我校巡查食品安全工作。桂平市凤凰小学陈堃校长、莫良范副校长陪同检查组深入学校食堂指导工作。
陈校长、莫副校长陪同检查组深入食堂指导工作
检查组重点检查了食堂的肉类蔬菜粗加工间、食品精加工间、厨房、配餐间、洗消间等工作间的情况,以及对食品留样情况进行了细致的询问与检查。严队长对我校的食品安全工作表示了充分的肯定;同时,提出了一些指导性建议,要求学校全力做好食品安全工作。
检查组检查食堂各工作间及设备情况
严队长对我校食堂工作提出指导性建议
学校食品安全事关全体师生的健康和安全,是学校各项工作的底线。为确保食品安全,学校一直严格把关好原材料采购、环境卫生、食品留样、食堂工人体检培训等工作,坚决杜绝各种安全隐患,有效保障全体师生的身体健康和生命安全。
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●主编:陈堃
●文字:杨冰
●图片:来自检查组
●审核:莫良范
●排版:覃尚文
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