根据匈牙利啤酒生产商协会的最新数据：德国人是欧盟内最喜欢饮用这种由麦芽制成的饮料的人，欧洲最大的酿酒商是德国，拥有90亿升的产量。波兰是中东欧地区最大的啤酒生产地，每年生产40亿公升。然而中东欧地区最大的啤酒消费国却是捷克，每年人均喝掉138升啤酒。之后是波兰人，每人每年90升。斯洛伐克72升啤酒。而匈牙利63升，落在本地区的末尾，甚至保加利亚人和罗马尼亚人都饮用更多的液体面包。
与此同时，越来越多的匈牙利公司选择酿造啤酒这一产业。匈牙利有大大小小近77家啤酒生产商，较大的啤酒生产商通常每年生产2-3亿升，最小的啤酒生产商可生产50万升。匈牙利啤酒市场的年营业额约为6.5亿升。实际上，匈牙利的啤酒生产完全可以覆盖本地的消费。据专家介绍，匈牙利生产的十分之一产品用于出口。其中包括罗马尼亚、斯洛伐克、捷克，乃至中国。也有匈牙利厂家已发展成为区域制造中心，采用技术革新为消费者提供更优质高级的啤酒。近年来非常受欢迎的无酒精啤酒也促使匈牙利消费者更加关注啤酒，去年匈牙利无酒精和低度酒精啤酒的消费占总量的6%，这充分说明了该需求的增加。除此之外，加味的芳香啤酒也越来越受欢迎。（马颖 编译）
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