为老婆大人准备的第二道滋补汤品，嘿嘿！继续献丑了！
莲藕玉米排骨汤的食材清单：
猪排骨 500g / 莲藕 500g
鲜糯玉米 1根 / 料酒 1汤勺
铁棍山药 300g / 葱 25g
姜 20g / 蒜 30g
莲藕玉米排骨汤的做法步骤：
1、取鲜糯玉米一根，去皮后切成小段，用电压力锅选择豆类档煮汤备用；
2、将藕洗净去皮，切片后改刀成小丁，备用；
3、将铁棍山药洗净，去皮切成小丁，备用；
4、将葱、姜、蒜洗净后，切片备用；
5、将排骨改刀成小块儿后，过水焯去血沫，盛盘备用；
6、炒锅烧热，倒入少量色拉油。待油温至八成时，放入葱、姜、蒜炒香后放入焯好的排骨大火爆炒。待排骨炒至变色后放入藕丁、山药丁加一汤勺料酒继续爆炒。
7、待藕丁炒至淡粉色后，盖锅盖儿用文火焖炒5分钟；
8、将焖炒好的排骨倒入玉米汤中，用豆类模式继续煲汤至熟即可。
9、还是老样子，晒个成品图！嘿嘿
小贴士
先煮的玉米汤是很关键的一步，首先可以把玉米中的营养物质全部融进汤中，其次可以让玉米的口感更加软糯，最后也是最关键的就是玉米汤可以最大限度的中和猪肉的腥味。铁棍山药一方面营养价值高，另一方面在长时间的焖煮后大部分都化入汤中，可以提高汤品的适口度。同样，这道汤中没有加入食盐，需要加盐的童鞋根据个人口味自行添加吧！
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