《津津有味》
每晚19:15播出
本期的心愿嘉宾陈阳阳带着自己和妈妈的心愿而来。今天她想和大厨学学怎么制作竹荪。她说，平时家里很少买这种食材，前不久，朋友送给她几袋，可是她和妈妈都不太会吃，上网查了查，发现这食材营养价值很高而且价格还不便宜，所以她想和大厨学学怎么做，别浪费了。
今天的接招大厨是中国烹饪大师 徐明锋
竹荪当归炖乌鸡
竹荪炖汤是竹荪最常见的做法。
烹调方法：1、乌鸡洗净飞水2竹荪泡好去掉两端3锅里放入乌鸡、料酒、姜片、当归炖四十分钟致鸡软烂，放入竹荪、枸杞炖五分钟调味出锅即可。
金汤浸竹荪
烹调方法：1水发竹荪去掉两端飞水装盘备用；2小唐菜飞水备用；3锅里放入浓汤及调料做成金汤淋在竹荪上摆上小唐菜及枸杞即可。
竹荪虾仁炒芦笋
烹调方法：1竹荪泡水去掉两端备用；2虾仁、芦笋、竹荪飞水备用；3锅里少许油放入辅料炒香，再下入主料，再放入调料打芡装盘即可。
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