经常听人说尿酸高，那么你知道什么是尿酸吗？尿酸——指的就是人体内嘌呤核甘酸分解的代谢终产物。
一般情况下，体内尿酸含量大约为1200毫克，每天新生成的大约为600毫克，同时会排泄掉600毫克以保持平衡的状态。
如果体内的尿酸长期处于偏高的状态，不仅会诱发痛风的症状，还可能会损害到肾脏的健康，严重的会导致肾衰，危及人们的生命安全。
45岁的徐先生由于工作性质的缘故，经常在饭桌酒席上陪客户们喝酒。
去年公司体检的时候，他被查出尿酸偏高，医生提醒他最好戒酒，不然很可能会影响肾脏的健康。
徐先生的妻子听说后，每天都会监督他不让其喝酒。为了给其补充营养达到补肾的效果，每天徐先生都会喝到一碗高汤，或者吃到一份猪腰子。
就这样大概过了有大半年，前段时间，徐先生的排尿量越来越少，有的时候还会出现血尿，腰部疼痛的站不起身子。
徐先生和其妻子赶紧到了医院就诊，没有想到尿酸值竟然高达810μmol/L，肾脏已经出现了严重的衰竭现象。
幸运的是就诊及时，经过一段时间的调理、治疗之后，其病情得到了很好的控制。
为什么徐先生不喝酒了，反而尿酸值不降反升了很多呢？
医生解释到：这和每天的饮食脱不了干系 ，每天吃猪腰子、喝高汤，不肾衰竭才怪！
1种家常菜、1种汤羹是尿酸高的“祸根”，少吃为好
1种家常菜——猪腰子
生活中，较为常见的动物内脏：猪腰子、猪肝、鸡肝等，都属于典型的高嘌呤食物。
长期食用，不仅会升高体内尿酸值，还会增加肾脏的负担，严重的会引发痛风，损害到身体的健康。
再次提醒你——以形补形这种说法并没有什么科学依据，千万不要盲目的进步，过犹而不及。食用过多，不仅对身体没有任何好处，还大大伤害到其健康，严重的可能会危及生命的安全。
一种汤羹——高汤
不管是骨头汤、菌类汤都具有很高的营养价值，但这些食物含嘌呤量较高，不宜多喝。
高汤在熬制的过程中，其嘌呤元素很容易溶于水中，会导致汤汁中的嘌呤远远高于肉类。
嘌呤进入人体后代谢出尿酸，从而导致血液尿酸值升高，大大加重了肾脏的代谢负担。尿酸结晶堵塞肾小管，会引起尿频、尿急、尿不尽等症状。
严重的则会出现血尿、泡沫尿等症状，此时肾脏的健康已经损伤严重，威胁着人们的生命安全。
高尿酸上身，会出现3大症状，占一个也需要及时就医
症状1：排尿障碍
尿酸的代谢主要依靠肾脏去完成，如果尿酸过高，会导致尿酸结晶沉淀在肾脏中，损伤肾脏的健康，从而造成肾功能下降。
肾功能下降最典型的症状就是排便较为困难，从而引发尿痛和尿血的症状。
症状2：动脉硬化
体内尿酸含量过高，会引发皮下功能出现紊乱的状态。
很大的原因是由于尿酸高和血管狭窄有关，很容易刺激血管内壁，加速血管内斑块的形成，容易造成动脉粥样硬化，从而引发心脑血管疾病。
比如：脑血栓、心绞痛、脑卒中、心梗等疾病，大大威胁着人们生命的安全。
日常生活中，降尿酸，坚持“一补、两远离”，尿酸蹭蹭往下降
一一补：补充黄酮类化合物
缺少黄酮类化合物是尿酸盐形成的重要因素。体内黄铜类物质含量过少，会加速嘌呤代谢尿酸的进程。而一旦尿酸值过高，就会以钠盐的形式沉积在关节、软骨、软组织和肾脏中，导致关节肿大，引发痛风。
根据现代医学研究，黄酮类成分较多分布在芸香科、伞形科、豆科等植物中。
这其中，神南山芹籽、显齿蛇葡萄比较具有代表性，不仅富含丰富的黄酮类化合物，还含有不饱和脂肪酸、亚麻酸等物质。以神南山芹为例，取其籽粉，每天冲饮或煮粥食用，有利于辅助降低血尿酸值，减少痛风及肾病的发生几率。
两远离
1、远离憋尿
日常生活中，只要喝水，身体就会产生尿液，能够很好的促进尿酸的排泄，达到降尿酸的效果。
每天喝水喝的多了，如果排尿不及时，很容易导致尿酸滞留在体内，从而形成结晶滞留在肾脏内，大大加重了肾脏的负担。
因此，有便意的时候要及时上厕所，不要憋尿。
2、远离酒精
酒精进入人体后，会代谢出很多乳酸——抑制尿酸的排泄。
经常喝酒的人，体内嘌呤含量增多，尿酸水平升高，尽早戒酒为好。
