打开猎豹浏览器，查看更多美食图集
周末做青团，豆沙多做了点。我琢磨来琢磨去，看看如何消灭它比较好。是做豆沙包呢，还是豆沙发面饼呢，还是豆沙酥呢，还是豆沙吐司呢？想来想去，一不小心就过了入睡时间。然后我就在床上烙了一晚上的饼。
哼哼，敢让我烙饼，那我就烙饼！
于是，不用揉面的豆沙煎饼出炉咯！做起来简单，吃起来也美味。不揉面，不发面，饼子却依然很软，用豆沙做馅儿，超好吃！用不粘锅来煎饼，用油量少，甚至可以完全不用油。豆沙也是自制的，少油少糖，你说这饼营养健康不？o(∩_∩)o ~
虽然我喜欢吃无油的饼，某人却喜欢吃油饼。如果隔断时间不吃油饼，他还会嘀咕：“我们好久没吃油饼了，我好想吃。最好是那种很油很油的饼”。所以我通常是第一锅放油煎饼，第二锅就不放油煎饼。大家各取所需嘛，o(∩_∩)o ~
【豆沙煎饼】我是用意大利pensofal 煎锅做的。这款煎锅导热快，节能环保；受热均匀，烹饪省心；用它做美食，不粘不糊，食物好鲜美。它采用不粘锅涂层，烹饪无油烟；双层抗氧化抗腐蚀不锈钢锅底，铆钉设计，锅底导热更均匀；手柄磨砂手感，防滑隔热，可抵抗200度高温；可视化透明钢化玻璃锅盖，抗压抗衰；加高帽设计，有效隔热防烫；独特出气孔设计，更易于烹饪。
这款煎锅是在“喜地”电子商务国际购物平台购买的。它位于上海 自由贸易试验区，是欧美发达国家原产工厂全品类日用品向 中国市场销售的重要电子商务平台。因此，“喜地”又被称为“世界超市”！品类繁多，质量超好，一句话棒棒哒！
豆沙煎饼——不揉面，不发面，柔软香甜的煎饼10分钟搞定！老公大赞超好吃！
原料：面粉70g，红薯淀粉10g，白糖5g，清水58g，豆沙100g
辅料：玉米油5g
做法：
1、将面粉、红薯淀粉，白糖混合；
2、调入清水，搅拌均匀；
3、备好豆沙；分量随意，多点少点没啥关系；
4、烹饪工具：我用的是这款意大利pensofal 煎锅；
5、煎锅置于火上，调入适量玉米油；
6、倒入面糊；
7、晃动煎锅，饼子能晃动时，将豆沙铺满饼子的1/2；
8、将饼子对折，再煎一会儿；饼子颜色变黄，关火，出锅；
9、煎锅不放油，倒入面糊；
10、饼子可晃动时，铺上豆沙；
11、将饼子对折；无油的豆沙煎饼就做好啦；
12、煎好的饼子切块，即可食用。
小贴士：
1、豆沙分量随意，多点少点没啥关系；
2、我的豆沙是自制的，不是特别甜，也没放油；食用也更健康；
3、我的煎锅是不粘锅，不用油也可煎饼；若不是不粘锅，还得多放点油；
