文/木木
孩子的早餐一直是家长们的一大难题，千篇一律的早餐孩子吃久了就会烦，特别是一些爱挑食的孩子。今天，整理出一份种类多样的早餐，总有一款会让孩子喜欢。
01
主食：香蕉麦芬
搭配：牛奶，卜卜米、可可球，蒸胡萝卜，秋葵，水煮西兰花，苹果，桔子，自制果丹皮，自制黄油曲奇
小贴士：给小朋友吃饭一定要注意顺序，不喜欢吃的先上，特别喜欢的一定要最后给，千万不能一下子就全端到桌子上。否则就会出现一上来就把特别爱吃的全部吃光，然后其他的就不理了。
02
主食：红糖香蕉麦芬，蒸玉米（家里的玉米都是夏天时候买了很多冷冻在冰箱的，冬天时候想吃的话就拿出一个上锅蒸一下，味道一点不差。）
搭配：牛奶，谷兰若拉麦片，蒸秋葵，胡萝卜，水煮西兰花，苹果，火龙果（工具很重要！比如水果挖球器。）
03
主食：红薯饼，玉米
搭配：小米枸杞米糊，蒸红薯，胡萝卜
小贴士：红薯饼是用宜家的擦菜工具直接擦成最细的丝，加入少量胡萝卜丝，加入一个鸡蛋，不加面粉，加一点点盐和糖，小火慢煎，注意翻面，两面表皮都有点干之后就熟了，口感比加了面粉要好。
04
主食：华夫饼
搭配：香芹虾仁粥，菠萝蜜
小贴士：头一天晚上预约好白粥，早上再加入香芹和虾仁，虾仁去好虾线切成小块，加入少量料酒和姜丝静置十几分钟，以及少量盐调味，至虾仁变红煮熟就可以关火了。
05
主食：红糖苹果肉桂麦芬
搭配：杂粮米糊，蒸胡萝卜，水煮西兰花，水煮蛋，黄瓜
06
主食：红糖香蕉麦芬
搭配：火龙果香蕉奶昔，香蕉，牛油果
小贴士：牛油果营养非常丰富，如果小朋友不是特别排斥，就要经常提供，多多吃。也有很多小朋友不喜欢这种味道，那也没关系，可以尝试另外两种简单的方法：
（1）和香蕉放在一起用料理机一起打成泥用来抹吐司面包，口味也很好。
（2）牛油果切片之后上面撒一些白砂糖之后再让小朋友吃。
07
主食：香菇野笋菠菜面（用面条机自制的龙须面和空心面）
搭配：火龙果、菠萝蜜，牛油果
08
主食：紫薯南瓜餐包
搭配：快手双皮奶，水煎蛋，板栗，菠萝蜜，牛油果，胡萝卜
小贴士：小朋友如果不是口味太特殊大概都会非常喜欢双皮奶，清甜鲜香，口感细腻。
要做双皮奶的同学一定要注意多次过筛，三次以上比较好，成品会极为细腻。并且一次可以多做几碗，放冷藏室里冷藏，48小时之内吃完都没问题。
双皮奶上面可以依照口味或者家里已有的食材选择放蜜红豆，或者芒果丁，红心火龙果丁等。我这次放的是一点牛油果丁和一小勺蓝莓酱。
09
主食：南瓜椰蓉面包
搭配：蓝莓牛奶米粉，水煎蛋，香蕉，牛油果，水煮西兰花
10
主食：南瓜餐包，南瓜椰蓉面包
搭配：黑米红枣米糊，水煮蛋，烤薯条，蒸红枣，蒸玉米粒，婴儿海苔（北方的小朋友应该多吃一点海苔，作为碘的补充。但注意一定选婴儿专用的，几乎无盐，成人海苔太咸了）牛油果，香蕉
11
主食：香蕉麦芬，蔬菜饼
搭配：杂粮枸杞米糊，卜卜米，火龙果、香蕉，果丹皮
12
主食：南瓜绣球馒头
搭配：牛奶，谷兰若拉麦片，黄油香煎西葫芦片，水煮蛋，花生酱，自制山楂酱，蒸红枣，香蕉，黄瓜，婴儿海苔，蛋黄饼干
小贴士：这个早餐我只用了15分钟就端上桌了。前提就是统筹好各种东西的安排，餐包、鸡蛋、红枣一起放到蒸蛋器里面。同时起锅，一小块黄油，一小撮盐，锅热了就把西葫芦片摆在锅里，小小火，不太担心会糊掉。然后牛奶用微波炉加热，水果切片。真的前前后后只用15分钟。如果你早上很忙，不妨这样做一顿早饭，种类和营养都不差哦。
13
主食：香蕉可丽饼
搭配：牛奶，麦圈，可可球，蒸胡萝卜，红枣，牛油果，婴儿海苔
