生活在农村的朋友就知道，在农村植物可以说是很常见的了，各种各样的植物都能够看到，有些是农民们自己种植的，有些是自然生长出来的。一般自然生长出来的那种植物，会被农民们称为野生植物，这些植物只要没有影响到农作物的生长，农民们是不会太过于在意的，反而有些时候还会很欣赏这些野生植物的生命力呢，不管是在怎样恶劣的环境下，都能够生出植物来。
现在在农村，有一种算是农村很普通的一种植物了，模样长得一般，和农村其他植物没有太大的区别，但由于它的一些特性，被农村人当成是一种害草，非常不喜欢。可是在城市里面，这种农村普通的植物，却被城里人当成是宝，有一些城里人，还会特地跑去市场里面，购买一些这种植物回家做菜，两者一对比有很大的差异，那到底是农村里的哪一种植物，会出现这样的情况呢？
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这种植物就是阳荷，可能很多生活在农村里面的朋友，不知道这种植物的名字，只见过这种植物的样子。这种植物和常见的姜很类似，外形都是差不多的，都属同一个物种，只是吃起来会不一样而已。这种阳荷的话，体型会比一般的姜要大一些，能够高到1.5米左右，到了夏季的时候，是这种植物开花的季节，花色大多为白、黄色，到了秋季的时候，就是这种植物可以吃的季节了。
加上这种阳荷的生命力很好，使得它在农村里面很常见，也因此很多农民都称这种草，为害草，原因就是这种植物经常会生长在农作物的地里，吸收农作物的水分和营养，长得又很高，会把阳光给遮盖住，这样一来的话，那些农作物就不能够成长了。使得很多以种植农作物为生的农民们，都很讨厌这种植物，一旦发现的话，立刻就会将其铲除掉，以免自己的辛苦白费了。
可城里人却不这么看待阳荷，他们查阅资料以后得知，这种阳荷蕴含很多对人体有帮助的物质，例如维生素、氨基酸等等，都是对人体有很多好处的，使得部分城里人对这种植物，都非常喜爱，买来以后可以和肉放在一起去炒，炒出来的味道还是挺香的。因此到了菜市场以后，部分农村人可以看到，平时被自己讨厌并随手丢弃的阳荷，到了城里以后，变成了能够卖到十几块钱一斤的蔬菜了。
看来农村里每一种植物，都是有它价值所在的，只是你有没有发现而已，要是有发现的话，那么这种植物就成了宝贝。没有发现的话，那这种植物就成了像阳荷一样的植物，会被人随手丢弃掉。对于农村的这种阳荷，你有吃过吗
