节约一直是中华民族优良传统,尤其是老人,稍微烂点的食物年轻人可能就扔了,但他们削削皮照样吃。有些蔬菜年轻人不喜欢就置之不理,老人却能拿来做出花样。虽然他们住在城市的高楼里,但一直念念不忘家乡的田地,河北的张阿姨就是这样,红薯吃不了怎么办,扔了太浪费,干脆在家里搭起了红薯架,养起了红薯,没想到长势旺盛,才不过一年就长成这样了!
其实说到红薯的种植非常简单,我们不仅可以土培,也能水培。成熟之后既具有美观性,嫩芽也可以食用,菜钱都省下了,接下来就跟着花花看看家中红薯的种植吧!
首先,培育红薯之前,要对红薯进行挑选,尽量挑带泥土的,这种一般刚挖没多久,自身的营养物质还没有流失,也比较好成活。并且最好不要破皮或被损坏的,容易造成腐坏,不利于生长。当然如果家中已经有吃不了的,发芽了也没关系,直接用也是可以的。
然后就要选择种植的方式了,土培红薯也行,水培也不错,两种方式都各有各的好,看你喜欢哪一种。土培的方式就是把红薯块茎的三分之一埋进土里,其余的暴露在空气中,然后每隔一周浇浇水,尽量保持泥土的湿润度,以及给予充分的光照,懒养一下就能长势喜人了。
花花来重点说一下水培红薯,水培红薯首先要把红薯洗干净,接着对半切开。准备一些容器,最好是玻璃的,大小就比红薯大一点即可,然后将切开的红薯放进去,加入清水没过红薯不要超过一半,太深可能会造成根部腐烂。此时如果红薯不好固定,可以使用牙签插到红薯上,将它固定在容器里面。
最后就是红薯的打理了,红薯没长出根之前,一周可以换两三次水,这样可以保持水分的活度,更好地帮助红薯长出根须。有朋友闻需不需要营养液?
花花告诉你不用哦,好养是红薯最大的特点,即使是新手也能养得好,用不了多久根部就会长出来,叶子也会跟着长,如果觉得太多,叶子可以直接用手掰掉,根系如果太长,可以放置到土里再养,打理成美美的垂钓植物更好看!等到长成图上那样,就可以直接摘来吃了,和面清蒸或热炒凉拌都美味的不得了!
花花记得小时候住在老家,田里收获了地瓜,吃不完就堆放在小屋子里,几个周没人管再去看的时候,红薯蔓子已经老长了,也长出了不少叶子。可见红薯真的是非常好打理,只要把它放在温暖湿润的地方,见着点阳光就行。
而且红薯叶不仅口感好,本身也有多重功效哦!在别的地方还被叫做“蔬菜皇后”“长寿菜”,因为它不仅能增强人的抵抗力和免疫功能,更能抵抗癌症,可以说对身心都非常好了。你有没有尝试种过红薯呢?效果如何快来跟花花聊聊吧!