深圳市中医院治未病中心
小寒”是与二十四节气中最后一个节气“大寒”相比较而言，表明已进入一年中最为寒冷的“三九天”。然而在这个最冷的时节里，往往少不了各式各样的习俗，这些民俗大多都蕴含着很多养生保健的原理，比如说“吃饭喝粥”。
吃饭
小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视，人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。
然而广东传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
喝粥
“小寒”可喝“腊八粥”，《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”粥中均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、养气血、驱寒强身的功效。
习俗不是养生的全部
正确而全面的养生
从起居饮食运动等多方面着手
小寒：注意保暖
在应对严寒的时候，人们首先想到的是添加衣物，但往往身上穿得十分厚实而忽事了头部的防寒，民间有“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”的说法，所以出门千万别忘了给自己加一顶帽子。
起居：早睡晚起
早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。每天多睡一小时，可以使身体内的阴阳平衡，滋养脏腑，增加身体的强壮程度。
饮食：减甘增苦
小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。所谓“三九补一冬”，在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。
锻炼：三九冬练
最好早晨待日出以后再进行，因日出后温度上升，空气中的污染物也有所减少。因冬季气温低，血流缓慢，肌肉、关节及韧带 的弹性和灵活性降低，极易发生运动损伤，冬季的运动量不应过大，每次锻炼时运动量应由小到大，逐渐增加，不要骤然进行剧烈运动，以免发生意外。
膏方：三九滋补
小寒节气的到来，杏林君不得不再一次将膏方推荐给大家，不同的膏方有着不同的功效，可以为各种人群体质得到全面增强，尤其是存在亚健康状态、体质偏颇体弱等状况的人群。
深圳市中医院现制作的协定膏方有：补气扶正膏、舒心安神膏、通阳益肾膏、养颜膏、温经健坤膏等17种，适合大多数不同人群的体质调养。
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杏林君带大家吃饭喝汤
小寒时节，天气寒凉
也是敷贴天灸的最佳时机
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人常说：“冷在三九，热在三伏”。冬至后的“三九天”，一般天气寒冷，体内阳气弱，因此需养生要调整体内平衡，《黄帝内经》认为"天人相应"，人与自然是和谐统一的整体。在疾病的治疗过程中，选择在一年中最冷的季节"三九"时节进行穴位贴敷，刺激人体穴位，将人体阴阳与四季气候特点结合，以达到扶正益气，调补阴阳，提高机体的免疫力，以达到防病、治病的目的。
