“我曾到过欧、亚、美、非四大洲十多个国家，从来没有见过布局如此紧凑，做工如此精细、风貌如此古朴典雅，文化气息如此浓厚历史悠久的保存完好的古代传统居民村寨。”―日本建筑学会农村计划委员会委员长工学博士青木正夫
“祖籍陕西韩城县，杏花村中有家园”。即便是不喜欢秦腔的人，对这句戏词都有耳闻。这句词出自著名的《三滴血》，词中的韩城县如今已经是韩城市。
韩城位列中国历史文化名城，这座承载三千年历史积淀的古邑，位于陕西省东部黄河西岸，关中盆地东北隅。是目前全国保存最完好的六大古城之一。
城内街巷纵横，庙、寺、观、坊、台星罗棋布，民居民俗特色鲜明，名人故居随处可见。
说起历史文化，韩城在县级算得上首屈一指，因为著名的太史公司马迁就出生在这里，所以韩城可以算“史圣”的故乡。
韩城的名人不止太史公一位，乾隆、嘉庆两朝名臣，官至内阁首辅的王杰也出生在这里。王杰是清朝开国后第一位陕西籍状元，在《梦断紫禁城》中扳倒和珅的就是他。巧合的是饰演王杰的演员冯远征祖籍也是韩城。
相传夏禹治水时，曾“导河积石，至于龙门”，因此历史上以“龙门”为韩城地域的代称。
西周初期，周武王将自己一个儿子分封在这里，称为“韩国”。战国时期，韩城属于秦国地界，设夏阳县。隋文帝时期置韩城县，直到1984年改为韩城市。
作为历史文化名城， 韩城市的旅游景点有很多，并且大都有不平凡的故事。
1
司马迁祠墓
司马迁祠墓坐落在韩城市南10公里芝川镇的韩奕坡悬崖上。一部《史记》成就了司马迁，他的祠墓也像一座丰碑，历经千百年沧桑而愈显雄伟。
登其巅，可东望滔滔黄河，西眺巍巍梁山，南瞰古魏长城，北观芝水长流，可谓山环水抱，气象万千。
2
三义墓
三义墓位于韩城市西南10公里高门原堡安村东南的古寨内。系春秋时晋国赵武、程婴、公孙杵臼之墓，故名"三义墓"。也是我国“四大悲剧”之一“赵氏孤儿”的历史故事见证地。
3
黄河龙门
“黄河西来决昆仑，咆哮万里触龙门”这是李白诵颂黄河龙门的诗歌。
龙门是黄河的咽喉，古道两侧刀劈斧削般的石崖就象两扇石门，河水奔腾破"门"而出，黄涛滚滚。传说这里就是大禹治水的地方，故又称禹门。“鲤鱼跃龙门”的典故也来源与此。
4
党家村
古韩城有太史公一人写尽半部中华史，遗风浸润，文脉久远。虽然党家村是党氏先祖外迁至此兴建的，但因600多年来受韩城文风熏染，成为远近闻名的文化之乡。
尤其是家家户户古老四合院中矗立几百年的“壁刻家训”，成为一种独特的文化现象。
村子距今已有近700年历史。村中保存了120多座四合院，还有11座祠堂，被称为“东方人类古代传统居住村寨的活化石”。
韩城在乾隆年间被称为“小北京”，而党家村则被称为“小韩城”，可见当年村子的繁盛。
当年的韩城八景，
禹门春浪，猴山秋韵，
横山烟雨，象岭春晓，
嵬峰摩霄，圆觉晨钟，
苏柏南柯，龙泉秋稼。
不知现在留下的还有几个。
除了美景，韩城的美食也是令人难忘，来了一定要试一下的。
1
民杨夜市
来韩城旅行一场，不得不去民杨夜市，感受一场舌尖上的旅行。
这里号称亚洲最大的露天夜市，堪称吃货的天堂。几乎可以吃到韩城所有小吃。
推荐小吃：爆炒龙虾、烤肉、烤鸡翅、烤黄河鱼
2
韩城馄饨
在韩城人的眼里，馄饨是招待尊贵的客人的。娶媳妇，嫁闺女，过寿，满月，丈母娘招待新女婿都是吃馄饨的，尤其是过年的时候， 家家户户都要吃馄饨。
韩城馄炖是臊子馄炖，一定要有好汤，称为开汤。将烧好的臊子汤浇在馄炖上，吃一口馄炖喝一口汤，那滋味，绝了！
3
羊肉饸饹
羊肉饸饹是韩城的代表食物，几乎所有韩城人招待客人，都会用一碗羊肉饸饹。可以凉吃，也可以加一碗热汤。再配上个韩城特有的重油烧饼，聊咋咧。
4
红甜面
红甜面并不是“红面”，这里的红是指汤的颜色。韩城人在“兢”好的红豆汤中下面，不加任何佐料和调料。
吃惯了重口味食物，来一碗红甜面，调节麻木的味蕾，是一个不错的选择。在韩城人心目中，红甜面虽然普通，但是没有了它，就仿佛生活中少了什么。
5
羊肉糊卜
羊肉糊卜是韩城一大特色饮食，操作工序实在麻烦。上等的农家自磨面和的不软不硬，手擀成圆形的面片后，再切成鼠标垫那么大小，放到油光的铁烙饼锅上。
缓缓的火候，烙到六七分熟的时候取下来，然后，象切面条一样，切成韭叶那么宽，糊卜的手工制作就算完成了。
介绍了那么多，想要亲身感受韩城的美食跟美景，还得自己去体验才行。
§自驾：西安→绕城高速→灞桥/阎良/高陵→西禹高速→韩城收费站→乔南西路→龙门大街北段→韩城
§班车：纺织城、城南、西安汽车站均有班车到达；
§火车：西安火车站全天有到韩城火车站车次。
