根系生存在土壤中,除了土质对根系发育的作用外,水、气、热、肥、菌共同构成了根系发育的环境条件。其中,水、气、热是三个“欢喜冤家”。
水分是植物吸收养分的媒介,因为养分是随水被根系吸收利用的。缺水,植物就不能进行正常营养过程。
水和气是一对矛盾。其中,水占据支配地位。水分影响矿质养分的溶解,影响有机养分的转化,从而影响有效养分的数量。水是土壤中最活跃易变、影响面最宽、作用度最深的一个因素。
先说气。土壤中的气体与大气一样,氮气占绝对优势,氧气次之,其他成分仅占极小的比例。灌水时,土壤中的气体进入大气;排水时,大气中的气体进入土壤。空气中的氧气含量大于15%时,根长色浅,毛细根丰富,吸收力强。土壤中氧气含量小于10%时,根系发育受阻,根短色暗;当土壤空气中氧气含量小于5%时,根系停止生长,且容易腐烂。
再说热。太阳能量是土壤热量的主要来源。土温的变化规律是:表土白天吸热,夜晚散热。土表的最高温度在下午1~2时,最低温度在早晨太阳出来之前,大致是6~8时。表土覆盖一方面能够减少太阳的热辐射能,使土温不易提高;另一方面可阻止土壤辐射,减少热量损失,使土温不易降低。所以,覆盖的综合效果是使土温变幅减小。若土壤中水多气少,土温不易升降而趋于稳定,变幅小;若土壤水少气多,土温易急剧升降,不稳定,变幅大。
这两种情况都不好,应当用控制水气比例的办法将土温调节在一个恰当的范围内。根系生长在土壤中,对土温要求较高。一般在10~30℃范围内,随着温度的提高,根系生长加快,吸收能力增强;2~10℃时,随着温度的提高,根系生长缓慢加快,吸收能力略有增强;小于2℃时,根系停止生长,无吸收能力;大于30℃时,根系生长过旺,根系易老化。土温高,毛管水的运动速度加快,土壤供水力提高;水分蒸发加快,土壤透气性增强,土体内氧气含量提高;微生物活性提高,有机质分解加快,有效养分增多。
有机肥让根系“吃饱吃好”
有机肥含有各种营养元素和丰富的有机质,是一种完全肥料。它的作用如下:
一、促进微生物繁殖
有机肥腐解后,可为土壤微生物的生命活动提供能量和养料,进而促进土壤微生物的繁殖。微生物又通过其活动加速有机质的分解,丰富土壤中的养分。
二、改良土壤结构
有机肥施入土壤后,能有效地改善土壤的水、肥、气、热状况,使土壤变得疏松肥沃。
三、增强土壤的保肥供肥及缓冲能力
有机肥中的有机质分解后,可增强土壤的深处供肥和耐酸碱的能力,为作物的生长发育创造一个良好的土壤条件。
四、刺激作物生长
有机肥腐解后产生的一些酸性物质和生理活性物质,能够促进种子发芽和根系生长。
五、提高抗旱耐涝能力
施有机肥可增强土壤的蓄水保水能力,可提高作物的抗旱能力。施入有机肥后,能使土壤变得疏松,改善根系的生态环境,促进根系的发育,从而提高作物的耐涝能力。
有益菌是根系的“保护神”
微生物肥料的主要功效是促进植物根系的发育。只要我们能知道植物根系的重要性,就能知道微生物肥料的重要性。
生物有机肥内含的多种功能性微生物进入土壤后,在生长繁殖过程中产生大量的次生代谢产物,这些产物能够促进土壤团粒结构的形成。团粒结构的形成能使土壤变得疏松、绵软,保水保肥性能增强,水、气、热更加协调,减少土壤板结,有利于保水、保肥、通气和促进根系发展,为农作物提供舒适的生长环境。
土壤理化性状的改善,加强了土壤有益微生物的活动,从而最大限度促使有机物分解转化,产生多种营养物质和刺激性物质,反过来又刺激微生物的生长发育,促进作物生长,最终达到增产增收的目的。
另外,功能性微生物在作物根系周围形成优势种群,抑制或拮抗有害病原菌的生长繁殖,减轻了作物发生病害的程度,进而起到增加产量的目的。
果园浇多少水合适
果园该浇多少水?农民在生产中绝大多数是能多浇就尽量多浇,生长季节大水漫灌的习惯一直在延续。有的一亩地能浇10多个小时,也有的把树盘打成畦,一次灌水几十公分深。尤其在农村电力供应不正常或水资源缺乏的地方,好不容易轮到浇水的机会,更是一次要把果树灌饱。
适宜的土壤湿度是维持养分上下输送的必要条件。果树不能缺水,因为水是肥的载体。同时,水还是维持植株生理调节的重要物质,因为水分的蒸腾作用能调节树的体温。每株植物都有很多叶,叶片的总面积很大,吸收阳光很多,这对光合作用有利。但是,植物吸收大量的阳光,会使植物体的体温不断升高。如果这些热量大量积累,就会使植物受到灼伤。在进行蒸腾作用时,叶里的大量水分不断化为蒸气,这样就带走了大量的热,从而降低了植物的体温,保证了植物的正常生活。
其实,根从土壤里吸收到植物体内的水分,供给植物生活和光合作用制造有机物需要的水分只是一少部分,绝大部分都变成水蒸气,通过叶片上的气孔蒸发到空气中去了。
据研究表明,果园土壤的田间持水量60%~80%最为适宜。直观的判定标准是20厘米深的土壤手捏能成团,落地能散。维持这样的湿度,就不需要灌水。生草果园或覆盖果园之所以能减少浇水次数,就是因为地表植被长期维护了这一适宜湿度。
水分和空气是根系发育的两个重要因素,但它们之间又是一对矛盾。水多了,占据了土壤孔隙,空气就减少。土壤干旱,土壤中水分少了,空气就多。因此,果园浇水,不能仅仅考虑水分供应,还应当考虑要使土壤保持一定的含氧量。
综合考虑水在果树体内的作用以及水与土壤中空气的关系,可以肯定地说,大量灌水是一种违背科学的做法。
北京林果所所长魏钦平曾做了个非常严谨的果树需水试验。他将一棵果树的根系分成四份,分别置于四个容器中,按每次浇水1/4~4/4观察,结果表明,每次只浇1/4和2/4根系的,果树发育稳定,成花与长条合理。每次浇3/4和4/4的,发长条多,成花少。
魏钦平的试验再次证明,全园大水漫灌有害无益,还白白浪费水资源。
我们提倡建立施肥浇水带,每次只浇行间一部分或生长季节隔行浇水,与魏钦平的试验相吻合,是科学的。不要再大水漫灌了!只要田间持水量能保持在60%~80%,即使不要钱也不浇地。