新会陈皮的价格
有很多外地的朋友问我新会陈皮的价格怎么这么贵？多少才算合理？
对于这个话题我很难给出一个准确定位价格，里面可以追溯到每一个环节。往简单的说可以划分为主副产区，储存年份，往复杂点的可以关系到柑树年龄，圈枝驳枝，品相。
核心产区：天马、茶坑、东甲、西甲、梅江
副产区：南坦、三江、双水、大泽、司前、杜阮等等
不要少看产区的关系，价格可谓有天渊之别。
我打个比方：
同为一年份的新陈皮，核心产区一斤约120元一斤的话，那么副产区的则90多元就有一斤。虽然同为新会区，但是里面关联到河水、气候、土地肥沃等问题。
存储年份
这个就不详细叙述了，反正大家都知道陈皮年份越老价值越高。
柑树年龄
八年以上的称为老树柑，老树柑根系发达，吸收营养更多，老树柑特点产的果实皮薄，柑的口感醇甜，加之老树柑生长环境更加生态，且数量相对稀少，所以有个说法老树柑好于新树柑。
圈枝柑与驳枝柑的区别
驳枝柑就是茶枝柑嫁接繁殖的后代，它采取本地的红柠檬作为砧木，在母树上剪取穗，然后将柑树的穗接到红柠檬砧木上完成接穗工作，通过这种方式繁殖茶枝柑种苗的方法俗称“驳枝柑”。
圈枝柑是在母树上挑选生长得最茂盛、结果最多的优秀枝条，用特制的小刀在柑树上的枝条进行环切表皮工作，“圈”是指小刀进行环切表皮的动作像是打圈。然后揭开外皮，以禾草（稻草）缠上泥土将枝条裹上，把它包起来让它生根移植的柑树。
最后提一个品相。
这个很好理解，一片残破陈皮好看还是三瓣形状的陈皮好看？
同样产品同样十年份，品相好的一斤卖到五百多元，品相稍差价格稍少，严重影响品相的价格再低点。当然这个情况很少见了，除了自然陈化脱落的碎块这个无法避免，好多时候聪明的人都会把陈皮当宝一样供奉住的。
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