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要说起农村里什么东西最多，那肯定是非杂草莫属了，院子里，树林里，还有马路旁，真的是到处都有杂草的身影。在以前农民们看到杂草就头疼，长在田里跟农作物争抢营养不说，要彻底根除还十分的困难。
但事实上，并非所有的杂草都一无是处，仔细研究后发现它们的价值也很大，有一些甚至是十分难得的宝贝。就比如我们今天说的这个，就是“表面是杂草，其实是个宝”的好东西，它就是用途广泛的穿龙薯蓣。
这种草又叫穿地龙，穿龙骨，有的地方还叫它“野山药”，总之是光听名字就会觉得很霸气的。穿龙薯蓣是一种缠绕草质藤木，喜疏松湿润的沃土，一般生长在有水的河谷周围，枝蔓歪歪斜斜的穿杂在树林灌木丛中，很难找到它的根茎。它对生长环境要求不高，在我国东北、华北、西北等许多地区都能生长，分布还是很广泛的。
穿龙薯蓣有“野山药”这个称呼，也是名副其实，它就是山药的一种，与人工种植的山药不同的是，它的外形经常很不规则，长得奇奇怪怪的，但这并不影响它的实际价值，野生的纯天然草药价值比人工种植的要高出很多倍。
穿龙薯蓣具有通络经脉，活血化瘀，祛除风湿等药用价值，对于治疗心血管疾病，慢性气管病有着显著的疗效，药理研究显示它还具有缓解咳嗽，平和气息等作用。
最重要的是经常吃可以降血脂抗衰老，有很强的养生功效。在日常生活中，对于这野山药的吃法有很多种，大部分都很简单，熬汤或做菜，美味又健康，大家可以找来学习。
自从人们发现穿龙薯蓣的巨大价值后，它的市场一直都很好，许多农民都会专门上山去采这种“野草”，所以它的价格也一直很高。不过现在野生的穿龙薯蓣越来越少，也使得野生的穿龙薯蓣价值也越来越珍贵了，而市场上更多的是人工种植的，价格相对便宜一些，但营养价值依然是很高的。
通过这介绍，相信大家一定对着霸气的穿龙薯蓣很感兴趣，下次见到可千万别错过了。
