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血管对于我们人体来说是很重要的一个运输通道,它对于人体的血液流通起着重要作用,血管受损或堵塞,就会血液的正常流通,从而影响人体的各个器官,严重还会引起中风和脑血栓,因此我们平常一定要注意血管的健康,多吃一些营养食材,能够帮助我们清理血管垃圾和毒素,维持血管健康。
说起保护血管食材,大家首先想到的就是洋葱和芹菜,常吃这两种食材有利于血管健康,但是今天小编要给大家介绍的这种食材,它才是“血管清洁剂”,洋葱芹菜都靠边站,常吃清洁血管防血栓,血管通畅不堵塞。这种食材就是紫甘蓝,紫甘蓝也叫紫圆白菜,营养丰富,味道鲜美,还是一种天然的防癌药物。
紫甘蓝中含有丰富的维生素,花青素和纤维素等多种营养物质,能够起到一定的杀菌作用,还能够帮助肝脏解毒,起到保护作用,而且含有抗氧化剂,可清除体内自由基,增强人体活力,有强健身体的作用。紫甘蓝中含有丰富的维生素K,可帮助清洗血管垃圾和毒素,维持血管健康,还可有效预防感冒。下面小编就和大家分享一道凉拌紫甘蓝做法,营养美味,好吃下饭,一起来看看吧。
首先准备食材:紫甘蓝、香菜、葱、盐、生抽、白醋、香油
具体做法步骤:1. 先将紫甘蓝去掉外皮,清洗干净切成丝备用;葱洗净切成丝,香菜洗净切成段备用。
2. 紫甘蓝放入碗中,加入适量食盐搅拌均匀,腌制十分钟左右,看到紫甘蓝出水,然后挤掉水分,准备一个小碗,倒入适量白醋和白糖,用勺子搅拌均匀倒入紫甘蓝上,接着放入香菜和葱花,再倒入适量生抽和香油,搅拌均匀即可食用。
这样一道清爽开胃的凉拌紫甘蓝就做好了,你学会了么?不妨尝试着做一下,希望以上文章内容对您的健康有所帮助,看完后觉得实用的话别忘了关注收藏哦。
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